吃這些食物讓你更年輕！

飲食是身體健康的基礎。如何才能保持年輕？適當多吃以下食物，能讓你留住青春的腳步，看上去容光煥發。

吃鮮橙，抵禦皮膚皺紋

橙子的維生素C含量高，這種多汁的水果還含有大量的能讓皮膚保持緊密質地的膠原蛋白。在早餐時食用一個鮮橙的效果要優於喝橙汁。細胞的更新是在皮膚深層中發生的，這就讓很多營養專家認為健康的飲食是延緩皮膚衰老的最佳辦法。

喝可可，保護心臟

這種飲料有助於保持血管健康，促進血液循環和心臟功能的正常運轉。飲用可可時要選用富含抗氧化劑的可可豆，它的可可含量是黑巧克力的兩倍，而且沒有添加會導致人體衰老的脂肪和糖分；或是選用天然的可可粉，因為精加工過程中加入的鹼會降低它的抗氧化性能。

吃花椰菜，臉色紅潤

當你由於工作繁忙需要熬夜加班而導致臉色蒼白時，不妨嘗試食用這種嚼起來嘎吱作響的綠色蔬菜。半杯花椰菜就含有每日膳食推薦攝入維生素C數量的2/3，這種強效的抗氧化劑有助於保護人體的免疫系統。它所含有的萊菔硫烷可以促進肝臟解毒。人體中有80%多的毒素是通過肝臟中和的，毒素在體內的堆積會導致皮膚、頭髮和指甲發乾發鈍。

吃魚肉，防皮膚病

歐米伽-3脂肪酸有助於預防癌症和抑製炎症，從而增強免疫系統的功能。富含歐米伽-3脂肪酸的魚肉抗病效果最佳，它們包括鯡魚、鮭魚、比目魚和鳳尾魚等。此外，飲食中含有大量歐米伽-3脂肪酸的人也較少患上慢性皮膚病（如牛皮癬和酒渣鼻）。

吃亞麻籽，皮膚柔軟有彈性

對於素食者、不喜歡吃魚的人、吃海鮮過敏的人來說，亞麻籽油是一種相當不錯的選擇。它改善皮膚的脂肪含量，使皮膚更嫩滑、滋潤、柔軟而又有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗功能正常，減輕多種皮膚問題。將一湯匙亞麻籽油加入奶昔，或是將磨碎的亞麻籽撒在穀物食品、燕麥粥、自製烘培食品或是蔬菜沙拉表面。

吃菠菜，給身體做個徹底的大掃除

食用菠菜不僅能讓肌肉生長得更為強壯，它還具有抗病功能。深顏色的果蔬（菠菜就包括在其中）是獲取類胡蘿蔔素的最佳方式，它能在人體內轉化為維生素A，而維生素A能徹底清除消化系統中的殘留雜物。營養學家建議人們從非動物性食品中攝取維生素A，這是因為，與肉和乳製品不同，來自素食的維生素A不會在人體內形成毒素。

吃雞肉，保持年輕

食用雞肉能延緩人體的衰老進程。家禽肉富含鋅元素和硒元素，這兩種礦物質能平衡激素分泌功能和促進膠原蛋白的生成。它還能保護人體免受自由基的破壞，讓你充滿了活力和乾勁。

吃甘薯，皮膚厚實緊密

甘薯所具有的深橙色讓它在食物清單中的維生素A含量排名最高。甘薯還含有銅這種礦物質，而銅能促進膠原蛋白的生成。因此，食用這種含有澱粉的食物能防止皮膚變薄，變鬆散。

吃豆類食品，身體更活躍

沒有蛋白質就意味著沒有能量，人體功能也就無法運轉。此外，身體需要穩定供應的蛋白質才能保持肌肉力量強壯。當肌肉力量變得虛弱時，你就會變得鬆懈拖遝。素食者和肉食愛好者都可以通過攝入富含蛋白質的豆類食品來保持身體處於最佳狀態。一杯大豆所含有的蛋白質相當於一份（約113克）的雞肉或牛排。把豆類食品放入蔬菜沙拉表面、攪拌到熱湯裡，或是摻入自製的鷹嘴豆泥。

喝綠茶，促進新陳代謝

綠茶具有補水功能，促進新陳代謝。除了抗炎特性以外，具有舒緩作用的綠茶還能降低膽固醇，減輕人們患上糖尿病和中風的風險，並延緩老年癡呆症的發病。每天飲用四杯綠茶還能讓人體額外多燃燒掉80千卡的熱量，所以它是一道健康飲品。

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