柚子皮一定不要扔，好吃還能治咳嗽

不知道小夥伴們有沒有吃過那種柚子皮糖，或者檸檬片之類的？其實不是柚子肉或者檸檬肉做的，而是你扔掉的皮哦！其實柚子皮是個寶，吃完千萬不要扔，因為小編教你的方法做成的柚子皮糖不僅好吃，而且還能止咳哦！

首先，我們準備一個吃完的柚子剩下的柚子皮，先用清水洗乾淨，確保表面沒有打蠟。當然最後用食鹽搓洗，這樣會更乾淨！洗乾淨之後去掉裡面的白瓤，留下表面的一層，切成薄片。

然後煮一鍋開水，將柚子皮放入鍋裡煮，水再次沸騰之後，就將柚子皮撈出來，用冷水泡一下。

等柚子皮冷下來之後，擠掉柚子皮裡的水份，然後換一盆水泡半個小時，這是因為柚子皮是比較苦的，這樣做是為了將柚子皮裡的苦的成分清出去。大概重複四五次之後，柚子皮不苦就可以了。

記得最後還是要擠出柚子皮裡的水分哦！然後取一口鍋，將柚子皮放進去翻炒，加入冰糖和1g鹽，冰糖按自己喜好加，然後加一點水，不停的翻炒，柚子皮也會越來越透明。

如果一次吃不完的話，平時記得乾燥保存哦！

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