痛風不僅僅是關節上長石頭，吃出來的毛病再吃回去

什麼是高尿酸血症？體內尿酸生成過多，或者腎臟尿酸排出功能下降時，就可能導致血尿酸升高，即高尿酸血症。高尿酸血症是痛風發病的基礎，也和2型糖尿病、高血壓、心血管疾病、慢性腎病等有非常密切的關係。

不可否認的，痛風和腎臟有著十分密切的關係。多數高尿酸血症、痛風的朋友，都存在腎臟排泄尿酸減少的問題；反過來，體內持續的高尿酸水準也會對腎臟造成進一步的損害。

是葯三分毒，為什麼還要服用降尿酸的葯？這應該算是非常簡單的道理。兩者總要有個權衡。如果不吃藥，尿酸長期居高不下，不僅痛風會發作得更頻繁，甚至還會出現痛風石、腎臟功能衰竭、心梗、中風等。

患者朋友在飲食上多多注意，可以緩解高尿酸，不用長期受藥物的危害，那麼飲食上應該注意哪些方面呢？

1.火鍋：禁吃火鍋

2.酒：禁喝啤酒，其他酒可以適量喝一點

3.菌類：禁吃菇類，尤其是香菇

4.湯：一切肉汁和老火湯（熬煮時間長的湯）

5.積極控制與高尿酸血症相關的心血管疾病危險因素。

6.低鹽飲食，規律鍛煉。

根據痛風病情輕重，患者可按以下原則制定食譜：急性期選擇第一類食物，患者每天喝的液體總量不少於3000毫升。

一些肉食者，每天不吃肉就難受，肉類的嘌呤較高，不建議使用。如果實在忍不住可以試一下改變烹飪方法。烹調方法對食物中嘌呤有影響，如肉類煮沸後，隻吃肉，不喝湯，這樣可以減少嘌呤的攝入。

還可以通過其他的方法來緩解高尿酸的癥狀：

1.養成主動喝水的習慣

不要等到口渴了才喝水，不可不喝，渴時暴飲，這樣對病情控制很不利。口渴是大腦對體內缺水的信息反饋，等到口渴才喝，主要解決的是補充體內水分的不足，對促進排尿酸效果較差。

為了防止尿液濃縮，必須隨時隨地飲水，睡前飲甚至半夜飲水。

2.痛風中藥可以緩解治療，余甘子淡竹葉茶是出自藥王《本草經集注》的方子，取余甘子5克、淡竹葉3克、菊苣4克、桑葉、葛根各5g，先把配料洗乾淨，放入鍋中用水煎，濾去渣取汁代茶飲用，每天飲用2-3次。也可以做成袋泡茶，放入杯中沖飲，開水燜泡5分鐘即可飲用。

功效：能夠抑製黃嘌呤氧化酶，有降低尿酸和三醯甘油的作用，抑製尿酸生成。痛風患者堅持飲用此茶，可以使體內尿酸濃度維持在一定的範圍內。

3.馬齒莧川穹粥

原料:馬齒莧15克，川穹10克，木賊10克、丹參8克、粳米150克，冰糖適量

製法:馬齒莧、川穹、木賊煎湯去渣，再加入粳米、丹參、冰糖熬粥。

適用於尿酸偏高的患者，有益氣排酸、火氣利尿、消炎通絡的效果。

4.白扁豆花北沙參茶

用白扁豆花5克、北沙參10克、遠志5克，黃精3克，洗凈後放入鍋中，加水煮沸，40分鐘後即可飲用。堅持喝能利尿，將尿酸稀釋下來，排出體外，可以讓你的酸性體質轉變為鹼性體質。