尿酸高痛風應該吃的食物，解決您的身體隱患

高尿酸血症和痛風的發病率正快速增加，醫學界倡議每年的4月20日為「全民關注痛風日」，旨在提醒民眾記住「不論男女性別，在正常嘌呤飲食條件下，非同日兩次血尿酸水準大於420umol/L為高尿酸血症」。

尿酸是怎麼來的？

在了解如何降尿酸之前，不妨先來認識一下尿酸是怎麼來的？

尿酸是人體代謝過程中遺傳物質核酸經過多步氧化後的產物。主要是嘌呤鹼。包括您吃進去的食物，所以只要人體存在代謝，就一定會產生尿酸，尿酸大部分通過尿液排出，少部分通過糞便和汗液排出。

尿酸高了，我們可以這麼做來控制體內尿酸水準：

1、多吃素菜，素食當中含有豐富的纖維和葉綠素，幫助促進腸胃蠕動和消化，但並非所有的素食都要多吃，我們可以多吃茄子、上海青、生菜，甘藍等，青菜當中忌食菠菜。另外所有的豆類都要少吃或是不吃。多吃水果，例如西瓜檸檬等，都是很好幫助排尿的水果，各種水果都是由碳水化合物組成的，讓身體起到偏鹼性有積極的作用，尤其是多吃櫻桃還可以降尿酸。

2、中醫裡面有一食療方可以降酸、排酸、健脾養腎。醫書《本草集注》中記載的方子為馬齒莧葛根茶

馬齒莧、葛根、茯苓、菊苣、百合各取5克，先將材料洗乾淨，碾碎，放入葯袋中，加入清水煎煮一小時，每日喝兩次

茶中富含生物鹼、多酚及多種微量元素，具有清熱利尿、排酸排毒效果。

中醫調理，貴在堅持，首選食療，這個藥方堅持飲用1個月即可看到效果。

3、馬齒莧天麻茶

做法：馬齒莧15克、山楂10克，荷葉、紫蘇、天麻各5克加沸水沖泡5分鐘即可飲用。

該茶含有茶多酚和維C,可以預防痛風發作。山楂味甘帶澀，富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷等營養元素，具有清濕祛風、降酸、利尿的作用。

4、青果五加皮粥

取余甘子20克，槐米15克，砂仁、青果、五加皮各5克、大米200克，將青果榨汁，然後與其他藥材，擱置冰箱冷藏2個小時後一起煮粥，含有豐富的鉻，有利於高尿酸血症患者的尿酸濃度，健脾利尿，可以緩解由於尿酸值過高引起的痛風及腎部功能障礙。