說起早餐,總是離不開雞蛋,水煮蛋,煎蛋,炒蛋,今天我們換點花樣,教大家製作雞蛋餅,愛睡懶覺的你,也無需擔心,只需五分鐘,輕鬆擁有美味早餐,不用發麵,不用和面,香蔥雞蛋餅美味又健康,早餐餅最簡單的做法,不發麵,不和面,柔軟筋道,涼了都不硬,老人小孩都喜歡。,快來試試吧!
用料
中筋麵粉 100克
雞蛋 2個
鹽 半湯匙
沙拉油 1湯匙
香蔥 2根
蔥花雞蛋餅的做法
麵粉加入適量的清水攪拌,直至無顆粒感後倒入兩顆打散的雞蛋繼續攪拌均勻。
黏稠度如上圖即可,加入切好的小蔥,鹽。
鍋內倒入適量的食用油,倒入準備好的麵糊,喜歡吃薄的就少倒一點,喜歡吃厚一點的可以稍微多到些。
小火烘至麵糊凝固後翻面,兩面微微焦黃即可出鍋。
金燦燦的!
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!