較真丨泡香菇的水顏色很深 這樣的香菇能吃嗎？

最近網上有傳言稱：泡乾香菇的水如果顏色太深，就說明這種香菇二氧化硫超標了，千萬不能吃。這種說法是真的嗎？爆炸營養課堂的營養師和大家好好說說這個問題： 1、為什麼商家會在香菇中加二氧化硫？要先強調一下，

秋季是菌類生長的大好時機，只要雨水充足，滿山遍野就會有很多的菌類生長出來，有些是我們認識的，有些是不認識，但不管怎樣，只要看到這些菌類，心情總是會變得很好。以前聽大人們說漂亮的蘑菇是有毒的，不能吃，其

深綠色葉菜，即葉片比例較大、顏色為深綠色的葉菜。常見的深綠色葉菜有菠菜、油菜、生菜、油麥菜、小白菜、芹菜葉、萵筍葉、空心菜、茼蒿、苦菊、豌豆苗、甘薯葉、蘿蔔纓等。深綠色葉菜的營養價值普遍較高，其中含有

香菇燉雞湯是一道看似複雜，其實是很簡單的，味道鮮美的滋補靚湯。香菇燉雞湯，可以補氣血養顏以及提高人體的免疫力。用香菇和雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內，可提高人體吸收率。 製作食材:雞，紅棗，

三種顏色的食物，眼睛最喜歡綠色綠色食物，比如深綠色的蔬菜，如菠菜、卷心菜、綠花椰菜、油菜等，玉米黃素、葉黃素和胡蘿卜素的含量豐富，胡蘿卜素沒有維生素A的毒性。即便從蔬菜水果中攝入過多胡蘿卜素，結果也只

香菇油菜，香菇燉雞，山藥炒香菇，相信這些菜品大家都不陌生吧，還有很多菜品，也是無香菇不鮮美，其實香菇不僅僅味道鮮美能增進食慾，還被稱為免疫專家。我們來看一下香菇的營養成分，香菇中含有蛋白質，維生素B族

蜂蜜顏色深好還是淺好?蜂蜜的顏色越深越好嗎?蜂蜜的顏色一般是由水白色至深淺琥珀色，不同蜜源植物的蜂蜜色、香、味都不相同，如果蜂蜜中的礦物質，尤其是鐵元素的含量比較高，就呈深顏色，此外花粉的色澤深和含量

香菇荷蘭豆炒馬蹄材料：鮮香菇3朵（乾香菇也可以）、荷蘭豆100克、馬蹄6隻、紅椒少量（完全為了顏色）、蒜2瓣（剁成蒜蓉）、沙拉油適量、鹽、蘑菇精 做法：1、香菇洗凈切片，荷蘭豆去老筋撕成小片洗凈，馬蹄

喜歡就點關注吧! 家庭醫學祝您聖誕快樂做菜前清洗食材很普遍，但你的清洗方法真的正確嗎？很多錯誤的清洗方式會讓食物越洗越「臟」。香菇、豬肉、螃蟹、菜花、圓白菜是清洗誤區較多的5種。 香菇菌褶部要洗凈。很

保健常識臟生虱子懶生瘡。足是人之底，一夜一次洗。平菇 平菇選菌蓋小的。挑選平菇要注意菌蓋形態，新鮮平菇的菌蓋邊緣略向下卷，沒有裂開。如果邊緣已經長平並裂開，說明太老了，口感較差。此外，挑選時還要注意菌