冬天跟老公一起吃砂鍋宴，吃完後全身舒坦，暖和，秋冬最適合滋補

冬天跟老公一起吃砂鍋宴，吃完後全身舒坦，暖和，秋冬最適合滋補！一起來看看吧！

一、肥牛蘑菇砂鍋

用料：肥牛300g蘑菇300g蕃薯粉絲50g蕃茄1個辣椒2-3個小蔥2根蒜苗1根韓式大醬1湯杓

tbsp款式辣醬1-2湯杓tbsp香油適量油、鹽適量

做法：

1、準備食材，砂鍋裡加入一點點植物油，把肥牛片倒入鍋裡煎熟

2、用砂鍋裡剩餘的油加入小蔥、辣椒和蘑菇，當蘑菇炒軟時加入大醬和辣醬炒勻

3、然後加入蕃茄也翻炒均勻，將粉絲和肥牛片放在蘑菇上方

4、砂鍋邊上加一點點水蓋上蓋子將鍋燒開鍋開後將所有食材翻均勻再小煮一會兒，

5、然後按自己的口味加入鹽調味，出鍋煎加入蒜苗和香油

二、牛肉砂鍋

用料：牛腩蘑菇豆芽青菜豆腐薯粉料酒蔥薑生抽耗油鹽油潑辣子

做法：

1、牛腩放入冷水鍋，加料酒蔥薑，大火煮開後撇浮沫，轉中小火慢燉約1小時，盛出湯汁備用

2、砂鍋注入牛肉東加適量生抽和蠔油，將燉過的牛腩和其他食材放入加蓋煮至所有食材熟透

3、出鍋前撒鹽和油潑辣子

三、三鮮砂鍋

用料：水餃水發肉皮冬筍黃豆芽肉圓菌菇粉絲白菜油豆腐小福袋西洋菜上湯鹽

做法：

1、將所有材料分成三部分，白菜、豆芽、冬筍墊在沙鍋底部，倒入上湯文火加熱，燒開

後滾3～5分鐘，吊出豆芽和冬筍的鮮味

2、加入水發肉皮、菌菇、肉圓、油豆腐小福袋，繼續煮5分鐘，調入適量的鹽，放入事先泡

好的粉絲，離火前放入綠葉菜和煮熟的水餃即可

今天小編就跟大家講解到這裡，如果你喜歡小編的文章，記得給小編留言，也可以關注小編的更新動態，

小編每天都會有不一樣的食療跟大家分享哦，打擾之處望大家諒解。