雞蛋南瓜圈

雞蛋南瓜圈

材料：

小南瓜、雞蛋、火腿、蔥、洋蔥、油、鹽、胡椒粉

步驟：

1. 小南瓜切片，去籽，得到南瓜圈。

2. 火腿和洋蔥切丁。

3. 將南瓜放在墊有油紙的烤盤上。

4. 烤箱預熱，放入南瓜，烤15分鐘。

5. 取出烤盤，在南瓜圈上，打入雞蛋，灑上火腿和洋蔥，加鹽和胡椒調味。再放入烤箱中烤10分鐘。

6. 香噴噴的雞蛋南瓜圈就出爐啦。

南瓜燴雞柳

材料：

南瓜、雞肉、洋蔥、蒜、鹽、油、麻油、醬油

步驟：

1. 南瓜洗凈去皮，去籽切塊。

2. 洋蔥切塊，雞肉切塊。

3. 在碗裡加入雞肉、麻油、鹽攪勻，醃製15分鐘。

4. 熱鍋入油，加入蒜和洋蔥爆炒，再加入雞肉，炒至金黃後起鍋備用。

5. 加入南瓜，炒10分鐘，再加入雞肉、醬油和清水，煮8分鐘。

6. 最後大火收汁，就可以出鍋啦。