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喝什麼湯可以補氣血?

        氣血兩虛的人看起來毫無生氣,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黃。下面我來介紹三款補氣血的湯水。希望對你有幫助。

              1.雙紅南瓜湯。

       原料:南瓜500g,紅棗10g,紅糖適量,清水2000毫升。

       做法:南瓜削皮去瓤,洗凈,切滾刀塊。紅棗洗凈。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水文火熬至南瓜熟爛為止。

         功效:南瓜性溫味乾,可補中益氣,含豐富的胡蘿蔔素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。

           2.四物湯。

       原料:當歸、熟地、川穹、白芍各15g。

       做法:在所有藥材裡先加入適量的酒,再加水煎煮即可。

       份量:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最後只剩下一碗水就可以了。

        功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤。

               3.枸杞大棗烏雞湯。

        原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒。

        做法:將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗一起煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。

        功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

         
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