食欲不振試試它，太子參烏梅飲！

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太子參

太子參（Tài Zǐ Shēn），為石竹科植物孩兒參的乾燥塊根。夏季莖葉大部分枯萎時採挖，洗凈，除去鬚根，置沸水中略燙後曬乾或直接曬乾。

藥名：太子參

太子參別名眾多，有「四葉參、童參、孩兒參、米參」之稱。

性味：甘、微苦，平。

功

效

益氣健脾，生津潤肺。用於脾虛體倦，食欲不振，病後虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥乾咳。

課外活動

食欲不振試試它——太子參烏梅飲

太子參具有健脾養胃、補腦益氣的功效。烏梅味酸、性溫。具有斂肺止咳、生津止渴、澀腸止瀉、固下止血、和胃驅姻等效用。二者合用，滋陰健胃，益氣生津。甘草適用於夏季傷暑，耗氣傷津，口渴，多汗，乏力等症。

製作材料：

太子參15克，烏梅15克，甘草6克，白糖或冰糖適量。

製作方法：

將烏梅與甘草用清水洗凈，與太子參一起水煎，加適量白糖，當茶飲。

功效:

滋陰健胃。適用於治療胃氣不足所致的食欲不振、萎縮性胃炎。

隨

堂

考

太子參可以當茶飲嗎?

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