夏天食欲不振喝一碗陳皮小米粥養胃護脾做法其實很簡單

小米補中益氣、養胃護脾。陳皮行氣健脾，助消化吸收。紅棗益氣養血、健脾和胃。生薑和胃止嘔。四物共成粥品，具有健脾益氣、和胃的功效，尤其適合胃痛、食慾差及易患胃腸型感冒的人士食用。

食材：

小米150克，陳皮1瓣，紅棗3個，生薑3片，鹽適量

做法：

1.紅棗洗凈切絲，

2.同小米陳皮一起放入電飯煲中，加入適量清水，

3.蓋好蓋子，選擇煮粥功能，設定時間為45-60分鐘。

4.煮粥結束，揭蓋，

5.湯汁濃稠，加入適量鹽，攪拌均勻。

6.盛出食用。

小訣竅

喜歡甜口的也可以加糖，或者不用調味。

不用電飯煲可以用普通鍋具在爐火上熬煮約45分鐘至小米軟爛即可。