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冬季養生,謹記「常喝3湯、做好5件事」,保暖養生兩不誤

冬季養生是我國歷史悠久的民間習俗之一。中醫雲:「萬物皆生於春,長於夏,收於秋,藏於冬,人亦應之」。

古人認為,冬三月是「生機潛伏、陽氣內藏」的季節,應講究「養藏之道」。也就是說,冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時機。

冬天人們食慾大增,脾胃運化轉旺,此時進補能更好地發揮補藥的作用,投資少、見效快。

事實證明,冬季養生不僅能調養身體,還能增強體質,提高機體的抗病能力。

今天,小編就為大家分享三道既保暖又養生的美味鮮湯,讓你吃得暖和,養得健康!

一、海帶豆腐蘑菇湯

推薦理由

海帶富含碘質和鈣質,對於排毒的效果也十分顯著。豆腐質地細膩,不僅含鈣量高,還有益氣和胃的作用。口蘑中含有大量的維生素D,能很好地預防骨質疏鬆症。用海帶、豆腐和口蘑來煮湯,口味鮮香,還加入了一點蝦皮,補鈣又美味。

食材:海帶、豆腐、蘑菇、蝦米、香蔥、油、雞精、胡椒粉、適量鹽

做法

1、海帶洗凈後切成小塊,白蘑菇洗乾淨,蝦皮用水浸泡掉鹹味,豆腐一塊。將白蘑菇切成條,蔥切末,豆腐切塊,鍋熱油,爆香蔥末。

2、放入海帶翻炒一下,放入白蘑菇,然後加入水,水煮沸後放入豆腐煮十分鐘。

3、放入蝦米,加入鹽調味,加入胡椒粉,加入雞精,出鍋前撒蔥花就可以了。

二、龍骨蓮藕湯

推薦理由:

藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。而龍骨富含鈣質,是補鈣的佳品。

食材:龍骨800克、蓮藕500克、薏米20克、紅棗2粒、枸杞15粒、生薑4片、花雕、鹽適量。

做法

1、龍骨洗凈後,用清水與花雕浸泡15分鐘。

2、蓮藕去皮,滾到切塊。薏米提前浸泡1個小時。枸杞、紅棗洗凈。

3、砂鍋中放足量的水,水燒開後放入龍骨。

4、待水再次燒滾,大火持續煮15分鐘,撇凈湯麵的浮沫。

5、然後將薏米放入。

6、再加入生薑片、紅棗、枸杞與蓮藕。

7、燒開後轉文火煲3個半小時,加鹽再繼續煮20分鐘即可。

三、蟲草花煲雞湯

推薦理由:

蟲草花含有豐富的蛋白質,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。而雞湯「補虛」的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人體的免疫功能的作用。

食材:雞肉、蟲草花、食鹽、紅棗、枸杞、核桃肉

做法

1、雞斬塊,配料洗乾淨。

2、把所有材料放入燉盆裡。

3、加入適量清水,放入鍋裡,蓋上蓋子。

4、大火燉20分鐘,再小火燉2小時。

5、熄火後再燜多十分鐘,加入適量的鹽。

大雪之後,萬物潛藏,養生也要順應自然規律,在「藏」字上下功夫。要做到養「藏」補腎。除了飲食之外,還要注意多做五件事:

1、早臥晚起,收斂神氣

大雪時節,提倡的入睡時間是晚上9點到11點,這是身體三焦經當令之時,此時入睡更有助於躲避寒邪、求取溫暖,避免陽氣受到擾動。

2、去寒就溫,護陽固表

大雪時節,氣溫漸降,早晚溫差懸殊,大風、大雪天逐漸增多。此時衣服需隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身。

3、喝茶熬粥,飲水滋陰

人在特別冷的時候,為了保持恆定的體溫,必須增加體內糖類、脂肪和蛋白質的分解,以便產生更多的熱量滿足機體的需要。

4、防寒保暖,適度鍛煉

寒冬時節,不宜過早起床晨練,最好等天亮後見到陽光之時再出門鍛煉,尤其是老年人更應謹慎,以免出門後寒邪外受,誘發心腦血管疾病。

5、穿易火火,保暖養生

在寒冷的冬天,穿三件保暖衣不如穿一件易火火能量養生衣。

懶人保暖黑科技,採用隨型裁磨毛保暖科技面料,蓄熱儲熱,持續恆溫。

植入遠紅外、負離子、抗菌三大保健功能,改善人體微循環,促進新陳代謝,抑製致病菌生長,保暖養生兩不誤。

遠紅外:具有保暖功能,提高穿著部位的溫度,如改善手腳冰涼狀況,加快人體體表血流速度,改善人體體表微循環,促進新陳代謝;

負離子:活化細胞,消除疲勞,改善人體微循環;

抗菌:能抑製體表「金黃色葡萄球菌」、「大腸桿菌」等致病菌生長,保護體表皮膚健康;

溫馨提示:經國家認定的檢測機構檢測和中國保健協會組織的專家評審,本產品符合《保健功能紡織品CAS 115-2005》及CAS115.2-2013《保健紡織品功能要求 負離子》協會標準,具有遠紅外,抗菌,負離子的保健功能。
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