寶寶生病，媽媽的母乳竟變成黃色

母乳是一種非常智能和神奇的存在，它是時刻在變化著的，所以它的稀和濃也是相對的。

當乳房越脹時，前奶的比例會越多，吸出的奶顯得更清；當乳房越空時，前奶的比例會減少，後奶會較多，此時吸出的奶就顯得更濃。

母乳的神奇之處還在於，它會出現顏色的變化。當寶寶生病會刺激媽媽的免疫系統，寶寶體內的病菌會令媽媽的母乳內會產生更多的免疫球蛋白A抗體，使寶寶免受病菌的入侵，母乳會變得更黃也更濃。

母乳及牛奶的成分比較

在生活中，我們最多見的奶製品就是牛奶，而我們對牛奶的印象是又白又香又濃，於是自然而言會認為，母乳也是應該跟牛奶一樣香濃。

其實，所謂的「香濃」，很大程度上是由於「脂肪」和「蛋白質」的關係。而在這點上，母乳的脂肪和蛋白質比例確實遠遠低於牛乳。

另一方面，雖然都是蛋白質，但在母乳中，乳清蛋白佔有主導地位，在牛乳中，酪蛋白佔有主導地位，而酪蛋白本身會出現明顯的渾濁、不透明及白色，並形成柔軟的絮狀物凝乳。

所以，母乳確實沒有牛乳那樣「又白又濃」。

又白又濃=營養好？

看到這，可能很多人會想，看，這不是承認牛乳比較好了嗎？脂肪和蛋白質可都是寶寶必需的營養啊，多一點總是好的！

不不不，大家要知道，「多」並不代表「適合」。

在自然界，牛奶是給牛寶寶吃的，母乳才是給人類寶寶吃的，母乳的成分比例，才最適合人類寶寶的腸胃。

首先，比起乳清蛋白，酪蛋白更不易於新生寶寶腸道的消化和吸收。

除此以外，乳清蛋白還包括多種抗感染及抗過敏物質，對新生兒早期的免疫系統發育起了關鍵的作用，因此乳清蛋白更適合寶寶。

如分泌型免疫球蛋白A ：在嬰兒腸道形成保護層，防止細菌進入寶寶腸道，提供迅速及有效的保護；

乳鐵蛋白：殺滅腸道細菌、白色念珠菌、抗病毒等作用；

溶菌酶：溶解特定細菌有效攻擊大腸桿菌，預防中耳炎、呼吸道感染、尿道感染、腹瀉等病菌。

來源：生育百視通

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