夏天常待冷氣機房，眼睛乾澀怎麼辦？

經常在冷氣房工作，容易流失水分，造成鼻腔和黏膜過乾，甚而引發支氣管炎，需要多補充水分，但究竟喝冷水或熱水才適當？

答案是，喝常溫水（如礦泉水）或溫水（攝氏35～40度）。

太熱的水恐傷食道，曾經胃出血的人更要避免。冷水過於冰涼，會刺激腸胃內壁，血管收縮，使得腸胃血流量降低，減少消化酵素的分泌，影響消化能力，相對地，營養吸收力也轉慢。久而久之，容易引發腸胃疾病。

通常人體嘴巴和喉嚨的血液循環較好，食物流經此處溫度會稍微提高。而冰水的溫度過低，短時間內很難增溫，就這麼流入胃腸，「從胃外面摸都會涼涼的」。

特別提醒老人、小孩最好忌食過多冰涼品。老年人腸胃蠕動慢，血液循環較差；至於小孩，全身熱量少，腸表面的容積和體積也小，吃太多冰涼食物會因體內溫度降低，影響腸胃功能。

給眼睛一點溫暖

眼睛乾澀是另一常見冷氣病，特別好發於戴隱形眼鏡或有慢性結膜炎的人。

結膜是一層透明的薄黏膜，覆蓋在眼瞼內面和眼球表面。當缺乏維生素A、喝酒、抽煙、大氣汙染和空氣調節出問題，都會出現結膜乾燥癥狀。

在冷氣房內除了適度點人工淚液外，不妨拿條溫毛巾敷眼，給眼睛一點溫暖，有助於減緩癥狀，並且消除疲勞。

中醫師建議，補充維生素A，多吃柑桔類水果，如檸檬、葡萄、綠色蔬菜、魚、雞蛋等，能改善眼睛乾燥。

這裡提供一道簡易的眼睛食療法：

枸杞銀耳湯

▲功效：滋陰明目

▲材料：枸杞5克、銀耳10克、白菊花3克、冰糖100克、雞蛋一個。

▲做法：

1. 將銀耳放入熱水泡發洗淨。

2. 砂鍋內放入清水，先將清水煮沸，打入蛋花，放入冰糖、銀耳、枸杞，稍煮片刻，放入白菊花即可。