好熱！沒的胃口！
好熱！七丫西瓜gai哈kuo。
好熱！huo冰米茶！
好熱！老闆，來根老冰棒兒！
（請原諒，小土豆的鐘祥話太地道噠！）
這就是鍾祥人的夏天解暑方式嗎？
NO!NO!NO!
小土豆經網友推薦
為大家準備了8道夏天續命「涼方」！
讓你剛剛開始的夏天
有個冰冰涼的開始！
1
毛嘴滷雞
毛嘴滷雞，開店七年名聲早已遠揚，鍾祥首家滷雞店。一天能銷售出上百隻滷雞，每天早上8點多開始店內就會聽見：「老闆，來隻滷雞。」
滷菜，每家每戶過年的時候時候會買來大鹵料包，加點醬油上色，將自己家裡的臘味一起扔進鍋裡，但是始終比不上自配鹵料鹵出的味道。
看著滿過多滷雞，一陣陣鹵香味撲鼻忍不住想撕下一隻雞大腿吃起來。
用冰糖+白糖炒製精醬，再用18味中草藥按比例所配毛嘴滷雞專用鹵料，放進鹵鍋2小時精心熬製，就是網友們讚不絕口的毛嘴滷雞。
不僅僅滷雞好吃，毛嘴滷雞家的雞爪竟然分兩種，很多顧客喜歡買「長腿雞爪」，可以直接當做飯餘零嘴，越嚼越有味。
清晨，趁著氣象涼快買一隻滷雞加上配料念想著一上午，中午可以回家吃美味滷雞連上班的心情也跟著美美噠有木有？
2
家鄉味
家鄉味，光聽名字就覺得非常親切。開店18年在鍾祥吃貨心裡的地位一直屹立不倒。
要說起家鄉味滷菜的特點，那就是味兒足不辣，小孩、大人和老人都能吃，而且喜歡吃。
鹵海帶千張一直都很受歡迎，最主要是好吃還實惠。幾乎是所有滷味中最緊俏的，甚至可以整塊拿起來不用切直接吃。
晚上下了班，最想吃的一頓晚飯就是有滷肉，有米茶。
一顆顆顆粒飽滿的鹵花生，看著就很有食慾，有沒有？每當一顆花生米入口後，就會止不住的一顆顆往嘴裡送。
家鄉味最特別的地方，應該屬這盆蝦。每天都會現炒現賣，最最最最主要的是38塊錢就有滿滿的一大盆蝦，很劃算呢！
3
梁記滷菜
在鬧市中，總會有那麼一兩個隱藏著美食店，梁記滷菜就是其中之一。
能在一條街上賣出響頭，必定是和它味道有關。人的記憶中，對味道最為敏感，一旦喜歡上一種味道就會深刻在腦海中。
梁記一口滷菜，吃在嘴裡，好吃的味道久久不能離去。
4
三哥鹽焗雞
一直都挺喜歡鹽焗的淡淡鹹味，吃鹽焗雞重在「唆」，「唆」一下然後一口咬下，夠勁！
鹽焗雞也很適合小孩子，拿起一根雞爪開咬，不油膩的淡淡鹹味在口腔裡散開。
1
易記酸辣粉
說來也奇怪，陝西涼皮引進鍾祥後成功的俘虜了鍾祥人味蕾。
藏於鬧市中心，記得讀書那會兒這家店就在，臨街很小的一個門面卻很受歡迎。
冰冰涼的涼皮加上美味的調料，還有豆腐泡吸滿湯汁和著涼皮一口咬在嘴裡，在嘴裡滿開簡直是太好吃了。
2
曉紅涼皮
地道的陝西風味，而且手工綠色蔬菜調汁出五彩的涼皮，好看還好吃。
黃瓜配上胡蘿蔔絲，撒上花生碎，紅的、綠的、白的、黃的，好看，最關鍵是這味道真的是絕了，真的是很好吃。
瞧！這拌好的涼皮，有木有讓人忍不住流口水？
泡椒鴨血粉
鍾祥人的夏天涼麵幾乎已成標配，大汗淋漓的時候來一碗涼麵似乎立刻就能讓人感覺得到涼快，其實小編覺得是美食讓人心情愉悅而已。
超粉量的麵條加上好吃的黃瓜，豆芽，還有超好吃的雞肉，感覺自己吃上了一碗貴族涼麵，好吃還有面子哈哈哈！
劉記粥鋪
石花粉承載了鍾祥60、70、80後的很多回憶，那時候夏季除了老冰棒兒，就屬這石花粉。
現在的石花粉品質工藝提升了，但是大多人吃的不僅僅是口味更是一種懷戀。
美麗老闆娘自己純手工製作，加上紅棗蓮子營養和味道又更勝一籌。
簡單的原料吃齣兒時的回憶，一絲絲的甜蜜烙印在心裡。
劉記粥鋪有很多的傳統夏季解暑美食，除了石花粉還有這原味雙皮奶也很是受歡迎。
2元一杯的雙皮奶很劃算，醇正的奶香一口吃在嘴裡，能感受到雙皮奶嫩滑的口感，溫柔的甜蜜，忍不住一口接一口吃進肚子。
夏日家庭餐
最後肯定不能忘記，家庭餐桌上的一道美食——涼粉。
將涼粉切塊，只需要加上醋、蒜、香油、鹽花、作料，一碗美味的涼粉必定是餐桌上最受歡迎的一道冷盤。
特別是配上咱鍾祥的特色美食——米茶，真的是好吃到爆！
「人皆苦炎熱，我愛夏日長」
那些獨屬於鍾祥夏天的滋味
不知不覺藏在了你我的味覺記憶裡
一起輕鬆涼爽的度過這炎炎夏日吧~
在鍾祥哪道「涼方」能解開你的味蕾？
留言區來跟小土豆聊一聊吧~
本圖文為在線鍾祥小編小土豆原創
未經授權禁止轉載
如需轉載請微信聯繫小編
想要了解文章中各美味的地址
歡迎添加下方小編微信諮詢！
4400萬！湖北擬真金白銀支持61個旅遊項目，看看鐘祥有幾個？
動真格！鍾祥出門無證駕駛機動車，行政拘留！
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室