用這個方法解決夏天胃口差、腹瀉、便秘

癥狀：夏季胃口差，腹瀉或便秘

偏方：取荷葉1張（切成細碎狀）、綠茶3克、茉莉花3克，將荷葉與其他兩種材料放入鍋中，加入適量清水一起煎煮約5分鐘後飲用，每天1次，服用2～7天。

夏天炎熱多雨、氣候暑濕，不少人都會出現口渴汗出、頭暈耳鳴、神疲乏力、胸悶心悸、小便短赤等情況，這稱為傷暑。暑濕很容易入侵脾胃，當暑濕困脾時，人體就會出現食欲不振、腹瀉等癥狀。特別是進入「陽極之至，陰氣始生」的夏至時節，高溫高濕氣候最易引發脾胃疾病。

傷暑的診斷可藉助於觀察舌苔這個方法。舌苔是舌面上的一層薄白而潤的苔狀物，是由脫落的角化上皮、唾液、細菌、食物碎屑及滲出的白細胞等組成的。在正常情況下，由於唾液、飲食的沖洗，舌表面的物質不斷被清除，僅僅有一層薄白的舌苔。這是大多數正常人的舌苔，一般是薄而均勻地平鋪在舌面，在舌面中部、根部稍厚。當人生病時，進食少了，咀嚼和吞咽動作減少，唾液分泌也減少，舌苔就會變厚。中醫認為，舌苔是由胃氣所生，而五臟六腑皆稟氣於胃，因此，舌苔的變化可反映臟腑的寒、熱、虛、實。病態的苔色主要有白苔、黃苔、灰黑苔。黃苔多是熱證，舌苔薄黃而乾燥，則代表裡熱盛，津液受損；舌苔黃厚而膩，多為痰熱、食積或濕熱內蘊。濕熱還可表現為綠苔，綠苔多由白苔轉化而來，常見於溫疫，是濕熱鬱熏之證。而當夾食中暑或內熱久鬱，則可能會出現紅中發黑且兼黃色的「霉醬苔」。

一旦見到那種黃色病態舌苔，就說明身體裡有熱，不妨常喝荷葉茶。荷葉味苦、辛、微澀，性平，歸心、肝、脾經，清香升散，有消暑利濕、健脾昇陽、散瘀止血的功效。《本草再新》中說它：「清涼解暑，止渴生津，治瀉痢，解火熱。」暑濕型泄瀉的人，尤其適合喝荷葉茶。現代醫學研究證實，荷葉茶還可以降脂，具有減肥作用，有清理腸胃、排毒養顏、滋肝潤肺的功效。當出現傷暑情況時，我們可直接喝些荷葉茶，也搭配些茉莉、綠茶。具體做法是：取荷葉1張（切成細碎狀）、綠茶3克、茉莉花3克，將荷葉與其他兩種材料放入鍋中，加入適量清水一起煎煮約5分鐘後飲用，每天一次，服用2～7天。這款茶能有效消除暑氣，驅走身體多餘的熱氣，改善夏季頭暈胸悶、腸胃不適的癥狀。

如果不想喝茶，還可喝些荷葉粥。取鮮荷葉1張、大米50克，將鮮荷葉洗凈切絲，大米淘凈，將荷葉水煎取汁，去渣，加大米煮為稀粥服食。每天1劑，連服3～5天，可清熱化痰、祛脂降濁，適用於夏季傷暑，患有高脂血症的人平時也可常喝。

夏天養脾胃，還要多吃應季的蔬果。初夏時節很多人脾胃濕熱，沒有胃口吃飯，可適量吃點酸性食物來增進食慾，如番茄、草莓、烏梅、菠蘿、奇異果之類，它們的酸味能斂汗、止瀉、祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，且能生津、解渴，健胃消食。隨著氣溫升高，要注意減酸增苦、調理胃氣，注意多吃些清淡、易消化、富含維生素C的水果蔬菜，盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣的食物，多吃「瓜族」，如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。此外，還可喝點薏苡仁綠豆百合粥、冬瓜薏苡仁瘦肉湯、冬菇干貝瘦肉粥等。

但是要注意，夏天不要為了清熱一味吃寒涼生冷的蔬果，還要注重保護陽氣。特別是脾胃虛弱的人，很容易因吃太多生冷食物或因受寒而出現腹瀉的癥狀，這時可適當吃點生薑。民間有句話叫「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方」，夏天吃點生薑可以健脾養胃，還可以對付「冷氣機病」。長時間吹冷氣機加上室內外溫差過大，易引起風寒感冒，可取生薑30克切絲，加適量紅糖，用開水沖飲。這款薑茶對那些平常脾胃虛弱的人，有暖胃養胃、止寒泄的作用。

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