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哺乳期多喝這4道粥,助消化易吸收,還能通乳!

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產後喝粥好處多。大多數稻類作物中富含維生素B、胡蘿蔔素、鐵、鋅等,對於產婦有很好的滋補效果——喝粥補脾益腎,且容易消化,營養易吸收,不僅從營養學上來看,就是傳統中醫也非常推崇喝粥養人。

下面這4款精品粥,你一定要試試

1、西米珍珠蛋粥

原料:鵪鶉蛋10個,西米30克。

調料:白糖適量。

做法:

1)西米洗凈,人沸水煮5分鐘,離火,悶10分鐘,撈出投涼湯水。

2)再入沸水煮5分鐘,離火,悶5分鐘,投涼瀝水,倒入冷水盆浸沒至脹發。

3)倒入鍋內沸水中,轉小火,加白糖,磕入鵪鶉蛋,待荷包蛋熟,盛入碗中即可。

功效:西米具有健脾、補肺、化痰的功效,常食還可令皮膚紅潤有光澤。鵪鶉蛋與其搭配食用,可以滋養五臟、補益氣血。同時這又是一道美容養顏的佳品,愛美的媽媽不要錯過。

2、紅豆紫米甜湯

原料:紅豆30克,紫糯米50克,桂圓肉10克。

調料:糖適量。

做法:

1)將紅豆與糯米洗凈後浸泡一晚。

2)先將紅豆和糯米放入鍋內,加2碗水用大火煮開,約10分鐘後,再用小火煮至紅豆糯米完全熟透。

3)加入桂圓肉煮至桂圓肉完全蓬鬆,加人適量糖調味即可。

功效:紅豆及紫糯米含豐富的蛋白質和鐵質,可以改善產後貧血。

3、阿膠糯米粥

材料:糯米100克,阿膠50克。

調料:紅糖適量。

做法:

1)阿膠擦洗乾淨,搗碎;糯米淘洗乾淨,用清水浸泡約2小時。

2)鍋內放入清水、糯米,先用大火煮沸後,再改用小火熬煮成粥。

3)下阿膠拌勻,再用紅糖調味即可。

功效:這道菜滋養補血,能固表止汗,緩解氣虛所導致的盜汗,產後腰腹墜脹,因勞動損傷導致的氣短乏力等癥狀。抱孩子累了。喝這碗粥非常提氣。

4、銀耳木瓜粥

原料:糙米200克,青木瓜150克,銀耳50克,枸杞子10克。

調料:鹽少許。

做法:

1)糙米洗凈,浸泡30分鐘;銀耳以水浸泡至軟,去蒂,以手撕成小朵;青木瓜去皮及子,切小丁。

2)糙米放入鍋內,加水煮沸後改小火,煮約10分鐘後加人銀耳及枸杞子,再煮約5分鐘。

3)加人青木瓜丁,繼續以小火煮約15分鐘,後加人入鹽調味,加蓋燜約10分鐘即可。

功效:這道粥裡富含木瓜酵素和維生素A,一來刺激女性荷爾蒙的分泌,二再加上微量元素眾多的糙米,可幫助乳腺發育,還有通乳功效,很適合新媽媽食用。

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