它是「窮人的阿膠」，女人隔二天吃一次，補血益氣，臉色都好看了

它是「窮人的阿膠」，女人隔二天吃一次，補血益氣，臉色都好看了。今天我介紹的這道菜是阿膠的替代品，味道和功效卻堪比阿膠。對於普通家庭的朋友們來說，阿膠太過於奢侈了，價格實在是讓人吃不起。但是牛骨湯也能以合適的價格帶來高奢的享受。牛骨湯是一種滋補湯，味道鹹香鮮美，不管是牛肉還是高湯都是上等的營養品，牛骨熬製出來的高湯富含豐富的鈣質和蛋白質，可以強身健體，滋補益氣。我們女孩子平時就可以多喝點牛骨湯補氣血，阿膠偶爾吃，牛骨湯就要經常喝。每天來一碗溫暖的滋補湯，暖身補血，特別是下班以後，累了一天了，牛骨湯就是最溫暖的選擇。我就經常買牛骨煲湯，不管是自己還是對全家人來說，這都是極好的營養品，全家老小都能喝。

夏天，女人要喝它，堅持每周2碗，暖宮補氣血，不塗胭脂都很美。冬天喝牛骨湯，喝的是一份溫暖，夏天喝牛骨湯，喝的是一份功效。牛骨湯的營養價值是非常高的，含有人體需要的多種氨基酸，可以補氣和活血。痛經或者經期不調的女孩子多喝還能暖宮呢。牛骨湯還可以提高人的體質和身體的免疫能力，有豐富的膠原蛋白，而膠原蛋白可是非常抗皺的，這對女生來說又是很好的福利了。讓皮膚看起來更加光潔嫩滑不在話下。牛骨湯吧公司…有豐富的鈣質，所以補鈣的食療可以多喝牛骨湯，牛骨湯裡面的主要原料是牛骨，富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，小孩子多喝還能促進生長髮育呢。熬製牛骨湯的時候一定不要忘了放胡蘿蔔，胡蘿蔔裡也富含了多種維生素和胡蘿蔔素，有補肝明目，清熱解毒的作用。兩種食材一起煲湯，營養價值真是直線高升啊！

【牛骨湯】

美食詳細材料

牛排骨520克，白酒6克，胡蘿蔔1根，枸杞少許，紅棗5個，桂圓6個，蓮子8個，黨參1根，鹽適量

美食詳細步驟

1.我們在買牛排骨時，盡量讓市場師傅剁的小塊一些，用清水浸泡出牛排骨的血水。再進行清洗，洗乾淨牛排骨的雜質，並放入鍋中，加入適量的清水。

2.胡蘿蔔最好用刮刨刀去除掉表皮，沖洗感覺胡蘿蔔上的殘渣，切成小塊，備用著。

3.緊接著，加入白酒，加入洗好的紅棗，枸杞，桂圓，蓮子，以及切段的黨參，同樣用大火燒開，燒開後，轉小火，撈出湯汁上的浮沫，慢燉一個多小時，再來加入胡蘿蔔，煮20分鐘。就準備關火，盛出來食用吧。

成功秘訣

1.牛排骨再小火慢燉的過程中，裡面的營養物質會慢慢的熬製出來，以此可以到達我們對牛排骨營養的需求。

好了，今天的牛骨湯就到這裡結束了，它是「窮人的阿膠」，女人隔二天吃一次，補血益氣，臉色都好看了。牛骨含有豐富的骨質膠原蛋白，可以補充我們對鈣質，以及膠原蛋白的需求。身體好，才是真的好。朋友們，你們說是嗎？對於牛骨湯，你們是怎麼製作的呢？或者是有什麼好的建議，熱烈歡迎在下方留言，我們一起來交流交流，開開心心每一天，謝謝你的點贊，評論，分享！