寒冷的冬天，咖啡與音樂更配哦

咖啡和音樂，它們被比喻為生活中閃閃發光的鑽石。寒冷的冬日，來一杯暖暖的咖啡，聽一段暖暖的音樂。在淺吟低唱中品味咖啡醇香，幸福的真諦，就是這麼簡單。

今天，讓我們品著咖啡，聽著音樂，泡在咖啡和音樂裡，慢慢的啜飲，細細的品味，讓咖啡融進思緒的每一根神經。

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美式咖啡

美式咖啡是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。美式咖啡口味比較淡。因為一般的萃取時間相對較長（大概四五分鐘），所以咖啡因含量較高。

據心理學家拉馬尼· 德瓦蘇拉(Ramani Durvasula) 表示，喜歡喝美式咖啡的人個性直接；凡事喜歡保持簡單、討厭複雜，像這樣可以配合喝美式咖啡的音樂類型。

2

瑪奇朵咖啡

在意式濃縮咖啡當中，倒入一些奶泡，使得咖啡上面，漂浮上一層厚實細膩的牛奶泡沫，既中和咖啡的酸澀，又保護了咖啡溫度，這就是瑪奇朵咖啡。這層奶沫，就像咖啡上的印記、點綴一般，也就是瑪奇朵咖啡的名字由來。

很多人之所以喜歡瑪奇朵咖啡，是因為它的香甜感， 細膩的奶沫與焦糖結合後。如浮雲般細膩潤滑。喝一口瑪奇朵咖啡，在奶沫和咖啡的逐漸融合中，能夠嘗到意式咖啡的濃香醇厚，又能領略到牛奶的綿密香甜，交織融匯於口腔，妙不可言。

3

摩卡咖啡

摩卡咖啡（CafeMocha）是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名於有名的摩卡港。現今的摩卡則是廣泛的指添加巧克力入咖啡中的風味飲料了，而且各式各樣的摩卡調味方式都有喔，舉凡可可粉、巧克力醬、黑巧克力、白巧克力上覆上一條頭巾一樣，所以此種類的咖啡因此得名。

摩卡的愛情就像濃濃甜甜的巧克力的香味，讓人難以抵檔。《Everything i do》這一首經典的奧斯卡名曲，甜蜜誘人，就像Everything I do，I do it for you裡面表現出的那種對愛情的態度。為了愛可以付出一切，不計一切回報，同時也享受著其中的甜美和波折，付出並享受著幸福的初衷。咖啡的醇香迷人，愛情的甜蜜浪漫，音樂的優美醉人搭配在一起呈現出一副多麼唯美的畫面。

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拿鐵咖啡

「拿鐵」是義大利文「Latte」的 音譯，拿鐵咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡為純牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。那句著名的「我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上」是一位音樂家在維也納說出來的。維也納的空氣裡，永遠都飄蕩著音樂和拿鐵(Latte)咖啡的味道。

拿鐵咖啡是最多人喜歡的咖啡，濃濃的牛奶倒在濃縮咖啡上，那香醇的奶香味和咖啡合為一體，大口大口的喝著，中和了黑咖啡的苦味，若再加上糖又加了一層次的風味，怎叫人不著迷呢?

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卡布奇諾

常常有人把卡布奇諾與拿鐵咖啡弄錯，覺得好像差不多都是加了牛奶的咖啡，但是其實他們的風味還是有差別的喔，簡單的說，拿鐵是牛奶味比較濃的咖啡，而卡布奇諾則是咖啡味比較濃，卡布奇諾的原始名稱(Cappuccino) 是指義大利當時僧侶所穿的寬鬆長袍和小尖帽，因為濃縮咖啡上倒入蒸汽發泡的牛奶顏色就像義大利當時的聖芳濟教會修士在深褐色的外衣。

卡布奇諾，一種以1/3的咖啡，1/3的鮮奶，1/3的奶泡完美的比例搭配，充分混合在一起的咖啡。卡布奇諾的愛情是非常理性的愛情，那種1：1：1的搭配濃淡相宜，恰到好處。卡布奇諾情人總可以用最適合的方式去戀愛，無論在戀愛出現什麼情況，總能以最理智最適合的方式去面對，正如理性調配的卡布奇諾一樣，理性愛理性活。

咖啡總是離不開音樂，一杯好咖啡，一首好音樂。

看窗外車來人往，泯一口醇香的咖啡，伴隨著留聲機裡流淌出的音樂，好似在這一刻已經褪去了一身的疲憊。

你最喜歡哪種咖啡？你最喜歡哪段咖啡音樂？

圖| 源自網路