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怡情健體膳食導引糾偏
有人說，73歲、84歲是兩道「坎」，到了這兩個年紀的時候，身體容易出問題。其實，70～79歲才是真正的「危險年齡段」。
70～79歲「危險年齡段」
以色列學者發現，在70～79歲這個年齡段的老年人，每月平均有兩次健康問題。令人驚訝的是，80～89歲這個年齡段的老年人，每月的健康狀況卻與60～69歲年齡段的人一樣穩定。
70～79歲這段時期各種器官衰退較快，是各種老年病的多發時段，常易出現高血脂、動脈硬化、高血壓、糖尿病等。而進入80歲以後，這些疾病就會出現下降趨勢。
因而，老年人想要獲高壽，70～79歲這10年的保健是至關重要的。
每天做到「十個一」，
平穩度過「危險年齡段」
老年人在70~79歲時，不妨每天做到這「十個一」，平穩度過「危險年齡段」。
一壺水
防治心臟病，3個時段喝一杯水效果最佳：
1、清晨醒後
早晨是人體生理性血壓升高的時刻，血小板活性增加，易形成血栓。加之睡了一夜的覺，排尿、皮膚蒸發及口鼻呼吸等均使不少水分流失。
2、睡前半小時
晚上睡覺時，血流速度減慢，如果血液黏稠度增高，極易形成血栓性疾病。飲用適量的溫開水，能稀釋血液。
3、深夜醒來時
腦血栓和心梗多發於凌晨2點左右，最好在床頭放一杯水，每次上完廁所後就補充水分。
一碗粥
美國哈佛大學一項歷時14年多、有10萬多人參與的大型研究發現，每天一小碗粥可能是健康長壽的關鍵！每天食用約1小碗的燕麥粥，整體死亡率就能降低5%，心臟病死亡率更可減少9%！
一杯奶
牛奶被譽為「白色血液」。《中國居民膳食指南(2016版)》中建議，牛奶以及奶製品每日推薦攝入量是300克。就拿普通的200毫升的袋裝奶來說，每天喝一至兩袋也就足夠了。
一個雞蛋
人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。另外，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，這些營養能修復人體組織、形成新的組織、消耗能量、參與新陳代謝等。
一個蘋果
蘋果具有降低膽固醇、減肥、防癌、防衰老、增強記憶、使皮膚潤滑柔嫩等作用。
不同顏色蘋果的保健功效各有側重：
紅蘋果入心，降低血脂、軟化血管的作用更強；
青蘋果具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。
黃蘋果對保護視力有很好的作用。
一個洋蔥
洋蔥有多種功效，幫助降糖、降膽固醇、防癌、保護心腦血管，而且還能殺菌抑菌、防治感冒、補鈣健骨、治療齲齒等。
總的來說，紫皮洋蔥的營養價值高於黃皮和白皮洋蔥。生吃最不破壞其中的營養成分。
一塊魚肉
一位營養學家曾形象地告誡：吃「四條腿」的不如吃「兩條腿」的，吃「兩條腿」的不如吃「沒有腿」的。
所謂「四條腿」的，主要是指豬、牛、羊肉，這些肉類吃太多不利於減肥和降低血脂；
所謂「兩條腿」的，主要是指雞、鴨、鵝等禽肉，是良好的肉類食品；
「沒有腿」的主要是指魚類和各種蔬菜，魚肉所含蛋白質容易被消化、吸收，所含脂肪中不飽和脂肪酸，尤其是多不飽和脂肪酸量大，對身體較為有利。
一公里步行
走路可以防三高、助抗癌、防骨質疏鬆、防心腦血管疾病、遠離老年癡呆。建議每周有5天能走路散步，每次約20~30分鐘。
一項愛好
不管是養花、養鳥、集郵、釣魚，還是書畫、唱歌、下棋、旅遊，都能讓老年人保持與社會、大自然的廣泛聯繫。
一份好心情
老人常見的慢性病而言，就與老人心態息息相關：
許多冠心病患者，就是由於不良情緒的刺激而出現心絞痛和心肌梗死，導致突然死亡；
「壞」脾氣導致高血壓。嚴重可引發腦卒中、心力衰竭、猝死等；
「氣」出來的糖尿病。暴怒、焦慮、悲傷等情緒會使得血糖濃度升高，引起機體代謝功能紊亂。
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