論好吃，它是我心中前三！開胃又補鈣，不加鹽寶寶吃了一大碗

最近有姐妹跟我說」君君，好久沒做一碗解決一餐飯的食譜了！」所以我趁著這個周末趕緊給你們安排上。

不僅營養好吃，還非常快手！非常適合「偷懶」或者時間太緊的時候，做一碗來餵飽娃。

今兒的疙瘩可是比較有內涵的，小小的疙瘩裡加了些藕粉！那小疙瘩真是呲溜呲溜的滑，咬起來還特別口感太特別了。我敢保，寶寶一定喜歡！

一杓下去，鮮美的麵湯上浮著翠綠的蔬菜，還裹著鮮美的麵疙瘩，真的是太美味啦~

集維生素+蛋白質於一體，食材豐富，營養全面，寶寶每口都能吸收多重營養！

要知道，藕粉不僅口感好，寶寶多吃些還可以清熱潤肺、緩解乾燥，起到健脾養胃的效果。

把主食麵團分割成一小塊一小塊的，可以幫助寶寶鍛煉咀嚼能力。用藕粉疙瘩湯當晚飯，寶寶不知不覺就能吃一大碗，最適合不過啦！

- 鮮味疙瘩湯 -

參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材準備：麵粉35克、土豆30克、香菇15克、藕粉12克、芹菜10克、蝦皮2克 輔料：食用油，蔬果調味料

操作時間：20分鐘

難度分析：初級

- 1 -

芹菜洗凈，摘除葉子。

- 2 -

香菇、芹菜放入沸水鍋中焯水。

- 3 -

將香菇切成薄片。

*這裡食材的性狀，需要根據寶寶的月齡進行調整哈，小一點月齡的寶寶要把食材處理得更加得細膩。

- 4 -

芹菜、土豆切成小丁。

- 5 -

拿出一個乾淨的大碗，放入麵粉，再加入藕粉。

- 6 -

加入50克清水，攪拌均勻。水要一點一點加入，這樣可以看情況調整水的份量哈。

- 7 -

熱鍋刷油，加入蝦皮，翻炒出香味兒。

- 8 -

加入切好的香菇片、土豆丁翻炒均勻。

- 9 -

加入適量熱水，煮2-3分鐘。

- 10 -

接著將碗中的麵糊倒入漏杓中，用鏟子在漏杓上，慢慢來回翻拌，使得細小疙瘩漏到鍋中。

*鏟子一邊來回動，一邊輕輕像下按就可以了。這樣做出來的疙瘩個頭小，也更方便寶寶咀嚼消化。

- 11 -

這樣，小疙瘩就咕嚕嚕輕輕鬆鬆全都下來啦~

- 12 -

一直煮至疙瘩全部浮起，加入芹菜、蔬果調味料。

*蔬果調味料是無任何添加，完全天然蔬果萃取的調味品，簡直就是調味的神器，我隻加了一點點就鮮掉眉毛了！

*12個月以上的寶寶，可以直接加入少量的鹽來調味哈。

- 13 -

將食材攪拌均勻後，盛入碗中。看，麵疙瘩是不是超級小！寶寶用嘴抿一抿就吃掉了，比喝粥還容易呢。

嫩嫩的，滑溜溜，又解饞又飽腹，保準你家娃吃到舔碗！