怎樣知道自己到底適不適合喝熟茶？

很多茶友都喜歡喝普洱茶，但是普洱茶有生茶和熟茶之分。因此，對於不同的普洱茶也對不同的人才會合適。今天就給大家說一說什麼樣的人更適合喝熟茶？為什麼有的人不適合喝熟茶呢？

了解熟普的茶性：在我們選擇喝什麼茶之前，首先我們需要了解普洱茶的茶性。熟茶和生茶一樣，有著新茶和老茶之分。但是，對於新茶來說，由於剛渥堆完成，或者緊壓乾燥成型。因此，新的熟茶「火氣」就比較重，茶性也比較燥熱，口感也可能帶有明顯的異味或者堆味，甚至會出現水味。

很多容易上火的茶友，經常飲用就容易出現燥熱或者上火的癥狀。而對於老茶來說，兩三年以上，特別是五至十年的茶，那就是真正的熟茶了，對於普洱熟茶的老茶來說，經過長時間的存放之後，燥熱感和部分存在的異雜味、堆味、水氣味就會隨著時間退去，品質也會日趨穩定、滋味香甜可口、茶性溫和，開始呈現出熟普獨特的品質和特徵：香氣濃鬱，滋味醇和，甜度突出。熟普茶溫和的茶性，加之熟普中的茶多酚和咖啡鹼在渥堆過程中氧化降解，降低了對中樞神經的刺激；因而很多人喜歡飲用老熟普。

哪些人更適合喝熟茶呢？

1、體寒的人

平時怕冷，四肢不溫，喜熱飲，體溫偏低的茶友就比較適合熟茶，尤其是女性茶友。因為熟茶茶性溫和，有溫補的作用。如果在冬天，來一杯溫熱的熟茶，再在茶湯中加入枸杞或者紅棗，那麼，寒冷的冬天也就不是難熬了。

2、腸胃不好的人

在現代快節奏的生活中，由於飲食不規律，造成腸胃不好的人也比比皆是，因此，養胃成了養生的一關鍵。很多腸胃不好，經常消化不良的茶友，可以在適宜的濃度下，飲用溫順平和的熟普，特別是多年陳放轉化良好的老熟普，不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的熟普，在進入腸胃之後，形成的膜附著在胃的表層，從而對胃也產生了有益的保護層，長期適當飲用熟普，還能夠起到養胃、護胃的作用。

3、老年人

我們都知道普洱熟茶有著降三高的作用，而對於普洱熟茶來說，還有著血管舒張、血壓暫時下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，因此，對老年人和高血壓與動脈硬化患者，也有著很好的作用。熟普可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油脂及遊離脂肪酸，亦可減輕膽固醇性脂肪肝現象及增加糞便中膽固醇的排出。又具有降脂、改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果。在茶葉中特殊的渥堆工藝使黃酮類物質以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質。發酵的熟茶，起活性作用的重要成分是茶紅素、茶黃素、茶褐素和沒食子酸、維生素C等，發酵熟普由於加工過程中微生物的作用，大分子多糖類物質轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，加工中期維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮重要作用，這也是在養生健體、延年益壽功效方面的獨特之處。

哪些人不適合喝普洱熟茶？

1、神經衰弱者：茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。

2、便秘者：鞣發有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便秘。

3、生理期來臨的女性：生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，普洱茶茶葉中鋼彈50%的鞣酸會妨礙腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。

4、動性胃潰瘍患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍癒合。

5、即將臨盆的孕婦：通常臨盆前的準媽媽都難以入睡，如果再加上睡前喝茶，那就無法入睡而影響睡眠；臨盆時的準媽媽一定要有足夠的精神和力氣才能順利並安全的生寶寶，然而精神不振的你可能會導致寶寶不能順利出生，那就是大問題了，誰都知道女人生孩子是拿命在拚的。

6、缺鐵性貧血者：茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。（來源：普洱先生，圖片來源：說茶網圖庫）

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