死豬肉與鮮豬肉怎麼區分，只需看這個部位就能看出！

在日常生活中，豬肉是我們大多數人都喜歡吃的肉類，可是市面上總會有一些不法商販把死豬肉當做鮮豬肉來售賣，那作為消費者的我們該如何才能辨別呢？30年老屠夫透露只需看這裡就知道，下面一起來看看吧

一：脂肪

新鮮的豬肉脂肪不但非常有彈性和光澤，而且其他部位的脂肪層都是白色的，要是死豬肉，不但豬肉看起來沒有了彈性和光澤，而且它的脂肪中還會累計大量紅色或者是暗紅色的淤血

二：瘦肉

都看看瘦肉的鬆軟程度和顏色，一般死豬肉的顏色多為暗紅色，肉質也是十分的鬆軟，而鮮豬肉肉質有彈性，顏色多為淡紅色，讓人看起來就非常有食慾

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