熬夜傷肝，以肝補肝靠譜嗎？

肝臟是人體的最大解毒器官，每天不停息的工作，如果不注意保護肝臟，天天熬夜，不僅加重了肝臟的負擔，影響體內五臟六腑工作，引發一系列疾病。

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肝臟每天晚上11:00到凌晨2:00，是排毒自我修復期，正常排毒是在睡眠中進行，熬夜卻使肝臟無法完成排毒工作，致使體內毒素積聚，新鮮氣血無法生成，時間久了，引起皮膚粗糙，乾燥，容易疲勞，倦困，口苦咽乾，上火生瘡，肝臟的解毒功能受損，血液中的毒素大量增加。

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必須養肝，在10:00以前睡覺，尤其是肝病患者，睡眠質量好壞，影響更加顯著，如果第2天醒來，還是感覺很疲勞，很累，那就是體內毒素沒有排盡，睡眠不足，為了保護肝臟，彌補肝臟受到的損失，除了按時睡眠，提高睡眠質量，適當的補充些補肝食品，也能快速補肝，減輕肝臟的負擔，恢復肝臟的排毒功能，治療肝病，使人體恢復健康。

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有些人相信，吃什麼補什麼，吃肝補肝，可以快速補肝，動物肝臟所含的蛋白質和氨基酸和人體組織相似，容易被消化吸收，補肝作用，效果顯著。那是在過去，現在環境汙染，空氣汙染，水質汙染，人工飼養的生豬和動物，體內所含的重金屬含量超標，動物肝臟內聚集了大量的金屬銅，我們吃了不但不補肝，反而加大肝臟的負擔，肝臟需要超負荷工作，排出毒素，使人患肝病的，肝病更加嚴重，更加難以治癒。以肝補肝，千萬不要走入誤區。在市場買回的動物肝臟，必須用清水清洗多次，血水清洗乾淨，才能煮熟食用。

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肝臟損傷怎樣補肝？

多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素E豐富的蔬菜，豆製品，馬鈴薯，黃豆，豆腐製品，這些食品所含的鈣，鐵，磷，維生素b，蛋白質，脂肪碳水化合物對肝臟的修復十分有益。

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多吃新鮮蔬菜，西紅柿富含維生素e，清熱解毒，可以提高機體免疫力，對修復肝臟很有好處。多吃些山野菜，薺菜，馬齒莧，蒲公英，車前草，榆錢，竹筍等生長在山間野外，無汙染，屬於天然綠色食品，營養豐富，保健功能顯著。

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有幾種水果護肝保肝效果最好，葡萄，荔枝，烏梅和枸杞，這幾種水果含有多種維生素，補益氣血，強筋骨，增強精力，加強肝臟的解毒功能。枸杞粥是護肝養肝的最好食品，枸杞可溫胃，效果比動物肝臟補肝效果更好。

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