入冬了，吃什麼水果更好，你選對了嗎？

古人雲：「冬，終也，萬物收藏也。」意思便是：冬天到了，要多吃些藏進身體裡，才能挨過這數九嚴寒。

常言道：「今年冬令補，明年可打虎」，這就明確的告訴大家，冬季是吃喝進補的好時候，那麼究竟怎般吃喝，如何進補的呢？這說來可是話長了！

大多數人說大冬天的，在外面忙活了一天，這個時候來碗熱騰騰的餃子，簡直太舒服了！

冬天，還應多吃這些果蔬。

1、海帶

海帶是富含碘物質的食品，碘可以促進甲狀腺素的分泌，加速體內組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，從而抗冷禦寒。

2、大白菜

冬天的北京寒冷乾燥，多吃含有葉綠素、膳食纖維的大白菜，可以滋陰潤燥、護膚養顏，正是「冬日白菜美如筍」、「百菜不如白菜」。另外，白菜幫子切不可丟棄，這裡的營養價值遠高於白菜菜心。

冬天，要吃柑橘

橘子、橙子、柚子、蘆柑、醜橘……

這些柑橘類水果，酸甜可口水分足，不用削皮不用洗，剝開就能吃。你一瓣來我一瓣，別提多溫馨了。

無論是檸檬、柚子、橙子、橘子，大家都知道它們有個特點： 很酸 富含維生素 C（VC）。雖然柑橘類水果並不是水果裡的 VC 之王，但含量通常也能達到 20～30 mg / 100 g，秒殺梨（4～8 mg / 100 g）和蘋果（1～5 mg / 100 g）。

在缺少新鮮果蔬的冬季，柑橘絕對是很棒的 VC 來源，一個中等大小的橙子，就能滿足一天中 1/4 的 VC 需求。而且，柑橘中還含有豐富的膳食纖維、類胡蘿蔔素、礦物質鉀等等。買不了吃虧，買不了上當，你值得擁有。

唯一的困擾是......

柑橘種類太多了，吃哪種好？

其實都不錯，但如果你一定要選一選……

1. 想要熱量低一點？選柚子

因為有酸味，所以柑橘類水果雖然吃起來不太甜，但含糖量並不算低，一般都在 10% 以上。如果擔心熱量和糖分，那柚子是不錯的選擇。

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2.怕酸？選橙子

相比於柚子，喜歡橙子的人更多一點，因為它含糖量大約在 11% 左右，香味和甜味都比柚子更濃鬱。而且，橙子那典型的橘黃色，意味著它的類胡蘿蔔素含量比柚子高，是個吃吃吃的好理由。

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3. 有點懶？選橘子

柚子、橙子雖好，但皮不好剝。對於懶人來說，還是橘子、蘆柑之類的品種比較好。放在手裡揉兩下，果皮很容易就能剝下來，方便！

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4. 懶上加懶？選金橘

金橘小小的，能夠帶皮吃，一口一個，營養一點都不浪費。不過，吃之前一定要洗乾淨！洗乾淨！洗乾淨！如果你懶得連手都不想抬，那……你可能得先找個對象。

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但即便老少鹹宜如柑橘，也不是誰都能吃的。

1. 這一類人，最好不要吃西柚

需要長期服用這些常見藥物的朋友，見到西柚可要小心了。因為它們可能會與西柚發生相互作用：

一些他汀類降脂葯：如阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等；

一些心率控制藥物：如胺碘酮等；

一些鈣離子通道阻滯劑類抗高血壓葯：如維拉帕米、硝苯地平、非洛地平等。

當然，不是某一特定類別中的所有藥物都會和西柚產生相互作用。不過擔心的話，可以仔細看一下藥品說明書，看看裡面有沒有寫西柚對藥物的影響。若沒有找到相關說明，也可以顧問醫生或者專業藥師，考慮換一種不受西柚影響的藥物，或者避免食用西柚、柚子。

2. 好吃，也別吃太多

因為味道酸甜，吃起來方便，所以柑橘很容易就一不小心吃多了，特別是砂糖桔，不少人都是一筐一筐地吃。

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如果你每天都吃很多，要小心一個問題：胡蘿蔔素吃太多，可能會得「胡蘿蔔素血症」，變成「小黃人」。

不過，這只是短時間的「顏值問題」，不會影響健康。只要暫時不吃黃色蔬菜水果（比如胡蘿蔔、南瓜），過一兩周就能恢復正常。就算沒吃到皮膚變黃的程度，也要當心高糖分，畢竟橘子的含糖量有 10% 呢。

吃多了糖，可能會導致嗓子乾澀、臉上長痘。這些癥狀，就可能是人們認為的「橘子容易上火」。說到底，都是吃太多惹的禍，那麼問題來了……

3. 到底吃多少合適？

營養再好，水果也不能當飯吃。根據《中國居民膳食指南》中的推薦，每人每天新鮮水果的攝入量應為 200～350 g 左右。折算到柑橘類，差不多也就是兩個中等的橙子，或者三四瓣大柚子的量。如果實在愛吃，也沒有血糖困擾，多吃一兩個橘子也沒問題，少吃半碗飯就好。

看了今天的文章，大家都知道冬季該怎麼吃水果了嗎？

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