這種植物平均壽命竟達25年！果穗可釀啤酒，雌花入葯可健胃消食！

啤酒花是釀造啤酒的原料，而且，在啤酒釀造中，啤酒花具有不可替代的作用。未成熟綠色果穗有健胃消食，安神，利尿的功效，可用於消化不良，腹脹，浮腫，小便淋痛，肺癆，失眠。

啤酒花原產歐洲、美洲和亞洲。中國是野生酒花的原產地之一，野生酒花集中分布於陝、甘、寧、新、滇四省區，玉門位列其中。1949年隨著新中國的崛起，啤酒工業也迎來了發展的春天。作為啤酒靈魂的啤酒花，也開始了大面積的種植。

啤酒花對光照要求較高，一般生長於光照較好的山地林緣、灌叢或河流兩岸的濕地，且是連片分布。在土壤較為肥沃的地區野生啤酒花成片分布，植株高大，而土壤肥力較低的環境中一般生長不良，植株矮小，葉形差異較大，且不同分布區的啤酒花成熟度存在較大差異。

啤酒花是多年生的作物，根系較深，平均壽命25年左右。推廣應用啤酒花地膜覆蓋技術，使啤酒花的產量大幅度提高，並使啤酒花採收期提前，緩解和避免了啤酒花與棉花採收用工衝突的矛盾。該種果穗供製啤酒用，雌花可以藥用。

在啤酒花中有個品種是玉門酒花，指的是在甘肅省玉門，酒泉地理區域內，種植生產的鮮花為原料，經各級加工而成的啤酒花製品。玉門酒花香氣更為濃鬱，色澤黃綠新鮮。品質優於中國國內其它地區產品。產品類別主要有三種，壓縮酒花、顆粒酒花、酒花浸膏深加工製品。

甘肅不僅有玉門啤酒花，還有榆中的水果玉米。甘肅蘭州渝中在7月28日舉辦了「2018甘肅榆中農民豐收節暨水果玉米採摘和迷宮闖關賽」！活動持續30天，它是西北地區最大的玉米迷宮！有生吃玉米大賽、手剝玉米葉大賽、玉米拚字大賽、水果玉米拍賣、水果玉米相親時代等多項趣味活動，不僅讓你玩、讓你吃，採摘節還讓你「兜著走」！玉米迷宮地址：甘肅榆中縣夏官營鎮榆中第二中學旁邊。

玉門酒花獨特的產地環境和精細的管理技術，造就了玉門酒花金牌品質，使得玉門酒花「香譽大江南北，名揚五湖四海」。你見過這種植物嗎？