肝臟是我們人體最重要的器官,春天是一個養肝臟最好的季節。中醫認為,春天養肝是比較合適的。因為在春天的時候,肝陽旺盛。所以春天的時候,養肝是比較不錯的選擇。這個時候養肝就可以把身體裡面多餘的垃圾和毒素全部排出體外。在平時的飲食生活中,應該少吃一些酸性的東西,因為這個時候吃的酸的東西比較多的話,就會讓我們的肝陽比較亢奮,這個時候肝氣就會比較旺盛,從而影響到我們的脾 。
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中醫認為,春天的時候多吃一些甜的東西就。能夠養好我們的肝。這裡甜的東西,並不是說像糖一樣的甜的東西。而是說那些口感上比較甜,但是這些東西是有一些補脾益氣的食物,比如說:山藥、玉米、南瓜,還有魚等等,這些都是能夠起到一個補脾益氣的。
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春天的時候,也是吃野菜的一個季節,我們的肝臟也是比較喜歡吃一些綠色的健康蔬菜,外面的野菜那麼多,那麼應該吃什麼樣的野菜呢?
1. 馬齒莧
春天這個季節,氣象比較乾燥,所以就會讓我們的肝臟特別容易上火,如果在這個時候還保留著熬夜的壞習慣,那麼眼睛就一定會出現眼乾、出血絲的問題,並且還十分容易在後背以及臉頰上起很多的痘痘,這個時候多吃點馬齒莧就可以很好的讓體內的新陳代謝加快,這樣就能夠讓這些問題快速消失,所以在春天的時候,要多吃一點馬齒莧。
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2. 蒲公英
蒲公英也是田間地頭十分常見的植物之一,蒲公英的換身都是具有藥用價值的,蒲公英裡面含有多種維生素以及營養物質,蒲公英在醫學上也被稱之為消炎抗菌、利尿解毒的功效,蒲公英泡水也是一種非常簡便並且有效的方法。
3. 馬蘭頭
馬蘭頭具有很好的清熱解毒的功效,馬蘭頭的這種清熱利尿的功效,十分的見效。馬蘭頭還因為清新的口感,已經被廣泛的應用到各種的做菜方式裡面,馬蘭頭並沒有馬齒莧以及蒲公英那樣,脾胃虛寒的人不適合生吃,馬蘭頭是任何的人都是可以吃的一種食物。
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我們的肝臟,並不能夠僅僅只靠春天的這麼幾頓野菜,就能夠調理好,養肝是一個持久的過程,要養成一個良好的作息這才是最重要的。