夏季養肝黃金期，七種食物換著吃，養肝護肝，排除肝毒

肝臟是我們身體排毒和解毒的器官，所以在日常生活中，一定要保護好肝臟，一旦肝臟出現異常，身體是會受到非常多的傷害，現在的人經常喜歡熬夜，就很容易導致肝臟出現問題，加之平時的一些不良的飲食和生活習慣不好，導致肝臟出現異常，那我們在平時的生活中就要多養護肝臟，特別是在夏天，養肝的好時期，通過食療的方式養肝、護肝。

肝不好的人，以下幾種食物要多吃，有養肝、護肝的作用

西紅柿

西紅柿是我們經常會吃到的一種食材，它裡面含有豐富的維生素、蛋白質、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等，對於肝臟是有很好的營養保健作用的，並且西紅柿中海油番茄紅素，是一種天然的抗氧化劑，它能夠保護細胞免受自由基的損害，解毒、排毒，能夠減輕肝臟的負擔，對於一些肝不好的人，平時可以多吃點西紅柿，有助於肝臟排毒，起到一個養肝、護肝的作用。

蘑菇

蘑菇的種類是非常多的，而且它的口味鮮美，所以深受大眾的喜愛，蘑菇中是含有豐富的多糖類、維生素類、蛋白質、脂肪等，營養價值是非常高的，特別是對於肝臟有很好的的養護作用，平時可以多吃點，尤其是一些肝不好的人，可以多食用一點，能夠起到一個養肝和調節身體免疫力的作用。

動物內臟

經常有言說以形補形，也是有一定的道理的，動物的內臟是清理肺臟垃圾的一種良好的食物，平時可以吃點豬肝，裡面也是很有營養的，對於我們的肝臟也是有所幫助的，能夠加強我們的肝臟功能，養肝護肝，但是不能吃太多，一周吃個兩三次就可以了。

紅棗

我們都知道紅棗是一個補氣血非常好的食物，但是它對於肝臟也是很有幫助的，紅棗中的營養物質比較豐富，主要是有補氣益血、養血安神、生津液等功效，紅棗中還有某種特殊的物質，是可以抑製肝臟發生異常，養護肝臟，保留活性，有助於增強人體的免疫力對於一些肝不好的人，是可以多吃點紅棗的。

小米

小米是很常見的一種五穀食材，它也是養肝的佳品，小米中是含有豐富的B族維生素，這種物質就像是體內的油庫，是能夠加速物質的代謝，使其轉化呈能力，不僅能夠給肝臟加油，還能夠修復肝功能，防止肝脂肪變形，進而是可以預防肝臟變異的情況，能夠起到一個保護肝臟的作用。

西蘭花

西蘭花中的營養物質是非常的多，維生素和一些礦物質，鈣、鎂、硒、蛋白質和鐵，經常食用西蘭花，對於肝臟是非常有好處的，因為西蘭花中一種成分，是可以解毒，有效的緩解肝臟的壓力，對於肝臟不好的人，是可以食用一點。

胡蘿蔔

胡蘿蔔中是含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、果膠等物質，這些物質對身體來說是非常有利的，特別是對肝臟，胡蘿蔔中的維生素A，能夠幫助肝臟排毒，減少肝臟中脂肪堆積，有效的預防一些肝臟異常的發生，並且胡蘿蔔中的膳食纖維也是比較豐富，能夠幫助人體清潔腸道，緩解腸道壓力，對人體的好處是比較多的。

健康的肝臟才能幫助身體更好的排毒，體內的毒素及時的排出體外，對身體有利，以上幾種食物對體內肝臟是非常有利的，能夠緩解肝臟負擔，幫助排毒，減少肝臟發生異常的情況，有益於身心健康，對於肝不好的人群可以多吃一點。