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夏日續命神器:比星巴克便宜6倍的冷萃在家就能做!

「再也不吃甜食了」「再也不喝奶茶了」......每隔一天就給自己立flag大概已經是我的常態了。

可是,作為一枚合格的吃貨,遇到喜歡的食物,阿布還是會喪失原則。尤其夏天喝上一杯自製冷萃,簡直爽過神仙好嗎......至於那些給自己設下的規定,嘖嘖,再說吧!

在這點上,朋友芍藥姑娘跟阿布就很一樣了。作為重度咖啡愛好者,她不僅自己囤了一櫃子貨,還聯合喜歡的咖啡品牌做出了聯名款。

往常要去星巴克才喝到的冷萃,現在在家就能做,還能用各種水果飲料做獵奇混搭,這波操作了解一下:

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「 常見的它,居然能喝出這麼多種花樣 」

最近你們都在靠什麼續命?

冰的不行,刺激的不行,有咖啡因和酒精的不行……最後只能選保溫杯配枸杞。這個夏天,芍藥有點違背自己的信仰,拋棄熱飲,開始喝這些:

水果系

無花果配冷萃,若有似無的花果香伴隨冰塊起舞。

毛荔枝、薄荷配冷萃,有絲絲清涼感,毛荔枝沒有荔枝那麼甜,恰好和微苦微酸的冷萃搭對。

撕開幾顆姑娘果扔進去,果子自帶甜膩的香氣,喝下去,身邊好像走過了一個清新的姑娘。


飲品混搭系

把百香果&西柚做成果醬,凍成冰球,看它在杯中慢慢融化,倒一袋冷萃咖啡,這是水果和咖啡都想兼得的我,今日份的小確幸。

冷萃加奶,為了更接近夏天的口感,我把牛奶替換成了椰奶,自帶一點點甜,還有濃鬱的椰香,我太聰明了?

配奶就是為了看奶融入咖啡的漸變過程,有意思,有意思。

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配點雪碧也蠻拉轟的,口感和視覺上都是。

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喜歡黑暗飲料的,配點「六神花露水」也行,可能還有寶寶不知道六神進軍飲料屆的事,查一查,買一瓶,試一試,自己體會。

冰淇淋系

當冰淇淋單球遇上冷萃,就成了傳說中高級的阿芙佳朵(Affogato),看冰淇淋球慢慢融化,和咖啡液混合在一起,舀一杓,心都化了~~~

今年夏天大火的「嚼著吃的奶茶」,芍藥也試了,浸到冷萃裡,還能吃到珍珠呢~


為了開發我最愛的#永璞冷萃咖啡新奇吃法#,感覺寄幾的創新慾望空前高漲。emmm…受涼什麼的再說,我會自覺泡腳艾灸除濕氣的好嗎!

昨天我在朋友圈發圖時,大家就被饞到不行,「這是廣告嗎?那我想買了」,有寶寶問,不好意思,不是廣告,是芍藥聯合永璞咖啡新出的聯!名!款!

永璞的冷萃咖啡已經刷屏了幾個夏天,喝過的人只有簡單二字:「好喝」!

去年夏天我屢次遇見它,壓根沒考慮要買,公號圈看上去人人叫好的產品不少,大部分都不是真好,結果今年一親測這款冷萃,真的是零差評!難以置信……

喝的時候很方便,撕開加水即可,但「那真的好喝嗎?」諸如此類的問題一直在我腦中盤桓,如果做得不好,口感可能過焦、過苦、過酸,泡出來完全是一杯災難,生活已經夠苦了,不想加重摺磨。

出於安全考慮,去年夏天芍藥還是選擇了更為靠譜的掛耳包,畢竟我可是重度咖啡患者,口感永遠是第一位的。

真正與冷萃咖啡相逢,卻是在乍暖還寒的春天,公司的飲水機出毛病了,水溫不達標,掛耳的滴濾孔也不順遂人心,一杯咖啡滴半小時,口感差爆,氣象濕冷,糟糕透了。

選擇兩包冷萃投杯,加熱水,一杯熱美式誕生了,耗時不到1分鐘,喝下去時意外順滑,酸度、甜度平衡得剛剛好,香氣儘管沒有現磨和掛耳來得強烈,口感上卻一點都不輸。

頓時兩眼冒出小心心。

(很多人以為「冷萃咖啡」只能加冰,其實不是吶,熱水絲毫不會破壞口感,反而能激發出另一種風味,冬天喝也完全沒問題。)

冷萃(一種萃取方式)咖啡不同於冷泡咖啡,採用低溫慢速的方式來萃取,這種方式抑製了單寧和咖啡因的溶解,苦味、果酸和澀感都會相對降低,這也是它喝起來特別順滑,說不上太多理由,單純覺得「好喝」的原因。

通常我們去專業的咖啡館就可以喝到冷萃,但要冷藏過夜甚至保存一星期是萬萬不能的,永璞研發的冷萃咖啡液完美改良了萃取工藝和殺菌方式,在0°-10°的條件下儲存,保存期限可以長達60天,並且即撕即泡,隨時隨地享用,尤其在大夏天,非常方便。

鐵皮叔叔是永璞創始人,世界精品咖啡協會會員,CQI Q-Grader(國際咖啡品質學會認證的咖啡品質鑒定師)

雖然是冷萃,豆子也絕不敷衍,鐵皮叔叔說:「我們聯合3位CQI Q-Grader*測試了9種單品咖啡豆,做了5款拚配,經過幾輪反覆測試,最終選定了這款永璞冷萃拚配,拚配的咖啡豆全部是莊園精品級別。」

芍藥來翻譯一下,對咖啡重度愛好者來說,這款冷萃完全是優秀的拚配產物,不會失望;而對咖啡沒那麼愛的人來說,它簡直會讓你一下愛上,「原來咖啡就是一種好喝的飲料??」,絕對是小白的入門級啟蒙了,而且,它並不會讓人失眠!親測!

這次芍藥姑娘聯手永璞咖啡推出定製款咖啡包裝,「盪鞦韆的小女孩」,清新、治癒,就像在冰藍的湖面上暢遊。

芍藥姑娘 X 永璞聯名款

套裝包括

永璞冷萃咖啡液 2

(440g,內含20包咖啡液、芍藥姑娘定製卡片1張)

定價99元/2袋,順豐包郵

保存期限60天,相當於5元/杯

價格是掛耳包的一半,星巴克的1/6

可隨身攜帶沖泡,吃法多樣

比奶茶便宜健康,送人也很nice

好喝才是芍藥要做聯名款的根本原因,我把第一次喝下冷萃咖啡的心情做進了包裝設計裡,說起來大概就是:「生活沒什麼大不了,最緊要對自己好」。


如果,你還記得咖啡樹的花朵是五瓣小白花,

還記得花朵飄散著淡淡茉莉香,

記得我說800萬種與植物有關的生活方式,咖啡也算一種,

那便是,春已逝,秋可期,與夏天的風不期而遇了。(emm...今天颱風)

老話說,生活不如意,十之八九,但那些不如意,事後想來也有點可笑的。

所以我說:生活的難題啊,95%都是紙老虎,自己嚇自己。沒什麼大不了,請別忘了對自己好,而且是變著法子對自己好。

不管何時何地,能擁有隨時享受一杯咖啡的心情,就是對自己好。而且,要喝就喝讓自己開心的、味蕾得到滿足甚至驚艷的咖啡。(真心的,我不賣咖啡也常這麼說)

掃碼或戳閱讀原文,一鍵下單走你↓

為了保證冷萃的新鮮口感,默認周日(8月5日)發貨哦!第二天就能喝到啦~數量不多,欲購從速!


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