普洱緊壓茶越放越膨脹，還是越放越收縮？

喜歡收藏普洱茶的朋友，經常會遇到這樣的現象：有些緊壓茶存放若乾年之後，會發脹，體積變厚變大，緊壓茶表面上的條索看起來變得鬆弛；有些緊壓茶存了好多年卻依舊保持原狀；有些緊壓茶甚至出現收縮現象，這是什麼緣故呢？

如果我們反過來溯源，普洱緊壓茶，是通過蒸汽加壓的手段將曬青毛茶壓製成型而來，要讓其膨脹、收縮，自然與溫度、濕度和壓力有關係，由此我們不難分析出造成上述不同現象的原因。

壓製較松的緊壓茶（多為手工壓製的餅茶），本來條索間隙就較為疏鬆，存放經年之後，在不同倉儲條件的環境下，很容易變形，這種變形程度，取決於以下因素：

高溫：體積膨脹程度較大；

乾燥：體積膨脹程度較大；

過渡通風：體積膨脹程度較大；

低溫：體積膨脹程度較小；

高濕：體積膨脹程度較小；

也有不良茶商會將一些高溫高濕的濕倉茶出倉之後，返入高溫、乾燥和過渡通風的極端乾倉之中，也會造成此類茶體積驟然變大。

壓製較緊的普洱茶（多為鐵模具機器壓製），比如下關鐵餅和一些工藝造型磚茶，裡面的水分不易散發，即使存放年份夠長，也不容易隨著外部環境的改變而輕易發脹變形；

有些極端情況，在當初壓製完成之後乾燥不透(這樣的緊壓茶在茶區多雨季節很難自然乾透，多採用低溫烘乾），後期存放的過程之中一直有多餘水分殘留，這樣的茶有可能在存放一段時間後，隨著水分的逐漸滲透反而出現體積縮小的狀況，這種茶存放後期往往會發霉；

當然有些特製工藝茶，在壓製時還摻了膠水，這種的供人觀賞的「茶」當然也是不容易變形的。

由此可見，「普洱緊壓茶變形」的真相遠不是「熱脹冷縮」這樣的簡單物理常識可以說清道明的，它背後關聯著一系列普洱茶的加工製作、倉儲環境以及險惡人心等一系列複雜的因素。