懷孕頭三個月吃什麼保胎？ 懷孕早期的營養食譜

網路懷孕初期吃什麼保胎?懷孕初期吃什麼保胎?安胎養胎是女性懷孕後最先想到的。孕初期保胎建議孕婦多吃蝦皮、豆製品等，補充鈣質來滿足胎兒骨骼發育的需要。另外，注重葷素搭配，瘦肉和深綠色蔬菜均衡攝入。中醫認為，養胎要先養血，血氣充足，自然提高了胎兒存活的成功率。顯然，孕早期的激素變化使孕婦胃口大不如懷孕之前，所以從氣血上養護胎兒，無非就在於營養均衡，不挑食。要點一：供給充足的熱量女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食欲不振，這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食，如餅乾、優酪乳、堅果等。要點二：供給充足的蛋白質胎兒大腦的發育離不開蛋白質，孕早期應更加註意蛋白質的攝入，多吃一些富含蛋白質的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全。孕婦應孕初期可以多吃以上食物保胎。要點三：攝入充足的維生素女性懷孕時期需要的維生素營養是全面的，因此，在飲食調節上孕媽應注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入，缺乏維生素B會影響蛋白質的代謝和胎兒軟骨的形成。富含維生素的食物：胡蘿蔔、蕃茄、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、乳酪。孕初期可以吃以上食物補充維生素，安胎養身。要點四：營養全面,搭配合理懷孕早期應遵循營養全面、合理搭配的原則，避免營養不良或營養過剩。注意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。總之，合理全面的營養能，提供胚胎各器官發育所需要的各種營養素同時，還應考慮「早孕反應」的特點，食物要適合孕媽的口味。【懷孕頭三個月的食譜】1、懷孕早期的營養食譜妊娠早期，胎兒生長緩慢，每日體重隻增加1克左右，孕婦營養的需要量較小。但是，由於大部分人都會出現輕重不同的妊娠反應，例如頭暈、噁心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等，影響了對營養的充分攝取，所以，應盡量進食，以加強營養，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物，稀粥、豆漿、小米等較易消化，應該多多食用。為了使孕婦吃多吃好，還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩，以激起她們的食慾。為了防止嘔吐，可以在頭一天晚上準備好一點容易消化的食品如饅頭片、蛋糕、麵包等，在早晨起床前，先喝一杯白開水，將食物吃下去，稍躺一會兒再起來。這樣，就可以防止或減少嘔吐，又保證了身體對營養成分的需要。第2個月的食譜孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、 鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長、發育。否則，就很容易發生流產、早產、死胎兒畸形等。這時，孕婦切記主食及動物脂肪不易過多攝入，因為過多的脂肪攝入會產生巨大兒，造成生產困難。下面介紹幾種簡單、營養又豐富的家常菜：白菜奶汁湯原料：白菜心5m克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯(肉湯亦可)150克，濕澱粉少許，食油、雞油各少許。做法：①白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。②另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋後，勾入澱粉，淋上雞油，盛入盤中即可。特點：色澤乳白，奶味濃鬱，使你食慾頓開。蘿蔔燉羊肉主料：羊肉500克，蘿蔔300克，生薑少許。輔料：香菜、食鹽、胡椒，醋適量即可食用，食用時，加入少許食醋，味道更佳。做法：將羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊;蘿蔔洗凈，切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈，切斷。將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內，加入適量的水，置武火燒開後，改用文火煎熬1小時，再放入蘿蔔塊煮熟。放人香菜、胡椒。特點：適用於消化不良等症，且味道鮮美，可增加食慾。豬肝涼拌瓜片主料：黃瓜2oo克，熟豬肝150克。配料：香菜50克，海米25克。調料：醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。做法：①黃瓜洗凈，切成3厘米長、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片，放在盆內。②熟豬肝去筋，切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的片，放在黃瓜上。③香菜洗凈去根，切成1.5厘米長的段，撒在肝片上。④海米用開水發好，倒入盆內。⑤調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。特點：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進食慾。豆腐餡餅主料：豆腐250克，麵粉250克。配料：白菜10oo克，肉末100克，蝦米25克，麻油25克。調料：筍、薑、蔥、味精、精鹽少許。做法：豆腐抓碎。白菜切碎用開水永一下，擠出水分。加入調料與之調成餡。麵粉25O克，加水10克，調成麵糰。分成10等分，每一等分擀成小湯碗大的皮子。菜分成5分。兩張麵皮中間放一團餡。再