小漁生鮮：菠菜拌牡蠣，味道鮮美，營養豐富，家宴必備！

說到生蠔，也就是牡蠣

被我們稱作「海洋牛奶」的它

營養豐富，口感滑嫩鮮香

快來看看今天小漁生鮮為大家分享的

是怎樣做牡蠣的吧

菠菜拌牡蠣

做之前準備好食材

新鮮牡蠣、海鮮菇

乾辣椒、蔥薑蒜、菠菜

白糖、生抽、鹽

第一步：

去掉菠菜的根部，然後切成大段

第二步：

鍋中燒熱水，分別把牡蠣肉、切好的菠菜和海鮮菇焯一下，去掉菠菜的水分

第三步：

把菠菜放入碗中，倒入牡蠣肉和海鮮菇，放入適量的糖、鹽和生抽，用手攪拌均勻

第四步：

熱鍋燒油，油熱後倒入蔥薑蒜末，煸炒後倒入乾辣椒，繼續煸炒出香味

第五步：

將煸炒好的料汁均勻的淋在菜上即可

這樣，口味鮮美、營養豐富的菠菜拌牡蠣就做好啦

牡蠣的做法多種多樣

而且其富含多種營養物質

長期食用對男女老少皆有益

乳山牡蠣

「女人的美容院，男人的加油站。」

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