夏天吃它，補氣血、駐容顏，不愧被稱為「長壽果」

時已入夏，現在水果攤上，最誘人的一種味道，就要屬桃子了。

桃子歷來被列為我國「五果」之一，具有補益心肺、生津止渴、消積潤腸、解勞熱等功效，特別適合老年患者的食養食療，因此「壽桃」也成為慶祝長壽的符號。

桃子：又好吃，又養身

中醫認為，桃味甘酸，性微溫，具有補氣養血、養陰生津、虛勞喘咳、殺蟲等功能。

1.降血壓、護血管

發表在英國《食品化學專業雜誌》上的一項研究則發現，適當攝入桃子之後，體內血管緊張素的含量有所減少。

有研究證實，血管緊張素是引發高血壓和動脈硬化的重要誘因之一。

同時，桃子含有煙鹼酸，能促進血液循環，降血壓，保護心腦血管。

2.補氣血、養心神

桃有補益氣血、養陰生津的作用。它的含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的4～6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

面黃肌瘦，氣血兩虧者常吃桃子可強壯身體，豐肌美膚，更可補益氣血。

3.促排便、美容顏

桃子營養豐富，含有膠質物，這類物質入腸後能吸收大量水分，從而達到預防便秘作用。

而成熟的桃子熱量低，含鉀多，含鈉少，十分有助於消除水腫。

4.養肺臟、止咳喘

唐代孫思邈在《千金翼》中講到「蜜桃，肺之果，肺癰宜食之」。

桃子茶：夏季最適合的茶飲

桃子可鮮食、製罐頭、做果脯點心，而對於夏天來說，最適合的就是用桃子做茶飲了。

今天我們就來介紹製作簡單、且養生功效很好的一種茶飲——桃子茶。

茶中有桃子的香甜，更有綠茶的清新，炎熱的夏天聞一聞、喝一口，煩悶、燥熱瞬間都沒了。

1.桃子茶

【食材】 鮮桃子 1 個、綠茶 3 g。

【做法】桃子去除皮，用水煎煮後泡茶飲用。

2.蜂蜜桃汁飲

【食材】蜂蜜20克，鮮桃1個。

【做法】將鮮桃去皮，去核壓成汁，再入蜂蜜和適量溫開水即成，每日1~2次，每次100毫升，可治療急性胃炎。

妙招巧去桃毛

桃子上面的毛怎樣能快速去掉？買的桃子上面有很多細細的毛，很難洗掉，有什麼好的辦法能快速去掉嗎？

桃子表皮的毛，可以試試在水裡面放點食鹽後再洗，先浸泡 1~2 分鐘，然後用手搓一搓，桃子的毛就能很快脫落了。

當心！桃子吃多了會上火

很多人都聽過一句俗語：桃飽人，杏傷人，李子樹下埋死人。所以夏天吃桃，很多人都沒有節製。

從現代營養學分析，每100克鮮桃中所含水分佔比86%，蛋白質約為0.9克，碳水化合物12克。相對而言，桃的能量要高一些，這也可能是「桃飽人」的原因之一。

且桃的含糖量較低，血糖生成指數（GI）只有28，屬於低GI食物，血糖控制得好的糖尿病人也可適當食用。

不過呢，在這裡要提醒大家了，桃子性熱，有內熱、生瘡、面部痤瘡者最好不要食用。

本文來源：養生中國