蒲公英最大的功效是清熱解毒,對於肝火旺盛、炎症焦躁者長期喝可以起到消炎止痛、靜心安神的作用;對於脾胃虛寒者則不宜長期飲用,即使連續喝三五天也容易引起腹瀉。
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對於喜歡喝蒲公英茶的朋友,建議大家選擇野生的蒲公英。人工種植的蒲公英葉子更大更厚,顏色也更加翠綠,但是它的藥效比野生的差很多,當然野生的價格也要高些。
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蒲公英最早在春季的四月份盛開,也正是人們踏青春遊的時候,很多朋友都會三五成群去鄉間田野採挖蒲公英,這時的蒲公英非常的鮮嫩,既可以做菜吃也可以曬乾泡水喝,是天然養生的好食材。
切記:蒲公英泡水雖好,但不可長期飲用,每個人應該根據自身的身體條件來調整飲用周期。