酸鹼體質騙局被戳穿：偽科學為何能一直大行其道？

青鋒

所謂的酸鹼體質是百病之源，是健康殺手，近日被美國法庭一錘定音。美國「酸鹼理論」之父羅伯特·歐陽在2018年11月2日在美國法庭上承認「酸鹼理論」是一騙局，羅伯特·歐陽已被美國法庭判處賠償1.05億美元。事實上，類似的偽科學在國內也一直流行，並被不少人篤信。那麼，類似的偽科學為何能一直大行其道呢？

這些偽科學能大行其道，首先在於他們出現在公眾面前時，都以科學來包裝自己，騙取人們的信任。比如，有人為了證明「酸鹼理論」具有一定的科學性，就從人們可以相信的切點入手，拿《生物化學》教科書上專門有一節講人體酸鹼平衡來做論述，並稱，人體的一切生理機能變化和生化反映都是在穩定的PH值條件下進行的。同時再做一定的延伸，說什麼「平時我們攝入大量的蛋白質、脂肪或者糖類，就會引起高血脂、高血壓、高血糖、高體重、高尿酸、高胰島素血症」等。如果從這些去看，他們所述並非沒有道理。但是，這種理論沒有真正的科學理論做支撐。正像有專家指出，教科書上說的人體的酸鹼平衡，是指人體通過呼吸系統、腎臟系統包括免疫系統來調節的。有關專家認為，人體是能夠自己去調整血液的酸鹼度的，自身的功能遠遠超過吃一些保健品的功效。

類似「酸鹼理論」之類的偽科學能大行其道，另外一個原因就是在當下社會，人們健康意識的提高，不少人，尤其是老年人對健康的重視，讓某些偽科學趁機而入。比如，過去網路乃至某些媒體上就投大家所好，包裝些名人或者名醫，以祖傳乃至從西方傳入等初看上去看似很有道理的東西，誤導不少人，讓人們盲目地以金錢換取健康。而不少人在不知情的情況下，又盲目地傳播，讓這些偽科學有了不少的市場。

這些類似「酸鹼理論」的偽科學能大行其道，還在於某些自媒體不加甄別盲目擴散。隨著自媒體時代的到來，人人都有麥克風、個個都有資訊發布平台，一些從事自媒體的個人或者公司為了增加流量或者點擊量，對一些偽科學的東西不加篩選，盲目地為了迎合閱聽人，在各種平台盲目擴散，因而給這些偽科學提供了不少傳播管道，使得這些偽科學在閱聽人中有了相當大地影響。

一些科研機構或者科學宣傳機構不及時發聲，或者在科學的普及上的缺少，也給不少偽科學在社會上的傳播提供了機會，或讓某些偽科學有了可乘之機。比如，曾經在社會上引起關注的氣功治病，甚至有吃茄子就能減少人體油膩等偽科學道理就一時甚囂塵上。持吃茄子可以減少人體油膩者的依據就是在平時人們炒菜時可以見到茄子比其他食材對食油稀釋的比較快。這些生活中人們肉眼看到的常識性的東西，卻被某些人用來作為科學知識糊弄大家，而真正的科研機構或者部門對此充耳不聞，或者認為是笑談而不發聲，自然就讓他們在人群中有了一定的市場。

現在權威結果來了，美國法庭已經認定曾經紅極一時，在國內也曾被捧得很高的「酸鹼理論」並不科學，「酸鹼理論」之父羅伯特·歐陽公開承認「酸鹼體質理論」是個騙局。因此，人們還是得擦亮眼睛，千萬不要被類似「酸鹼理論」的偽科學繼續左右，讓其大行其道，讓人們上當受騙。

註：圖文無關