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6種食物是升糖王,即使再貪吃,也要管住嘴,不然胰島素就白打了

我們都知道糖尿病患者,日常生活中有很多飲食禁忌,對於某些食物需加以忌口,而這些食物都是升糖指數較高的食物。因為食物血糖生成指數(GI)越高,血糖上升的速度就越快,那麼日常生活中那些食物會導致血糖快速升高呢?

這6種食物是升糖王,即使再貪吃,也要管住嘴,不然胰島素白打了

1、白粥

白粥是升糖指數高的食物之一,尤其是軟爛的白粥。這是因為粥熬的時間長,大米中的澱粉部分分解成了短鏈的碳水化合物,更易消化吸收,直接升高餐後血糖。建議做粥時,添加一些蔬菜、豆類或肉,來改善粥對血糖的影響。

2、澱粉類主食

澱粉類主食,除了我們當做主食的米飯、饅頭、麵條外,還包括蕃薯、土豆、山藥、芋頭、藕等作為蔬菜的食物。特別是把它們做成泥後,升糖指數會更高。比把土豆煮熟搗碎做成土豆泥,釋放到血液中的糖要比土豆多25%!

3、某些水果

眾多水果中,大棗的含糖量非常高,含糖量在水果中幾乎是排在前面的,還有就是用葡萄製成的葡萄乾含糖量也是非常驚人,能讓血糖迅速升高。此外,菠蘿、龍眼、荔枝、西瓜的升糖指數在水果中也是較高的,糖尿病患者要盡量避免食用。

4、糖醋食物

糖醋食物酸酸甜甜,讓人胃口大開,但需知道這裡食物加入了大量白砂糖,甚至要比飲料中的都多,因此糖尿病患者一定要慎重食用。

5、水煮系列

水煮魚、水煮肉片色香味俱全,是不少人的心中所愛,但含油量較多。因為最後一步就是把燒沸的油,澆在花椒、辣椒上,尤其是外面的飯店,可以說是油煮魚。過多的油類容易導致血糖高,糖尿病患者就需少吃了。

6、油炸食物

油炸食物都屬於高熱量食物,糖友們吃了過後不僅會升高血糖和血脂,還容易發胖。糖友在平時控制飲食的時候難免會缺乏一些維生素,如維生素B1和B2等,而經過高溫油炸過後的食物則更加容易讓維生素流失。

糖尿病患者除了在飲食中,遠離以上食物外,還可試試這2種降糖方法

1、多喝1種水,血糖「蹭蹭」往下降

茶自古以來,茶就是養生佳品,不僅可以給人體補充足夠的水分,其中還含有多種營養成分,如茶鹼、維生素、微量元素等,它有提神、健腦、利尿、降壓及降脂等多種功效。

蒿坪毛尖產自陝西安康蒿坪鎮的富硒生態區,不僅具有一般綠茶的營養物質,其硒含量更是其他的6倍之多。有相關研究表明,給糖尿病患者適量補硒,有利於病情本身的控制,可防止病情加深、加重。

糖尿病患者通過飲茶補硒,簡單易行,每天喝1-2杯蒿坪毛尖,除了有助於控制血糖濃度以外,還有利於降低各種併發症發生。泡茶時水溫控制在85℃左右,茶與水的比例大約為1:50~60,不宜飲用濃茶,否者會嚴重影響睡眠品質。

2、運動療法,消耗過剩的能量

糖尿病治療的基本原則是:減少能量的來源,促進過剩能量的消耗。前者可以通過飲食調整加以改善,需飲食均衡全面清淡為主;運動消耗多餘的能量以使身體保持促進良性循環,養成善於利用能量的體質。


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