雞蛋的烹飪方法多種多樣，但哪種最有益健康呢？ 有研究者對常用的5 種烹飪方法做了如下的對比試驗。 蛋白質消化吸收方面： 維生素保存程度方面： 從上不難看出，帶殼水煮蛋的排名都在首位。（楚超 整理）...
/雞蛋的烹飪方法多種多樣，但哪種最有益健康呢？ 有研究者對常用的5 種烹飪方法做了如下的對比試驗。
蛋白質消化吸收方面：
維生素保存程度方面：
從上不難看出，帶殼水煮蛋的排名都在首位。（楚超 整理）
雞蛋的烹飪方法多種多樣，但哪種最有益健康呢？
公開日: 2019-04-04
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