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綠花椰菜蝦仁早餐餅丨高鈣補鐵又美味

?綠花椰菜蝦仁早餐餅

用料

綠花椰菜:1碟,蝦仁:1碟

紅甜椒:1碟,雞蛋:1枚,麵粉:40g

海苔黑芝麻粉:適量,黑芝麻牛油果油:適量

做法

第一步

準備食材

第二步

綠花椰菜、蝦仁、紅甜椒分別切碎

第三步

焯水備用

第四步

麵粉、打散的雞蛋攪拌

第五步

平底鍋抹一點點黑芝麻牛油果油,攤入雞蛋麵糊;放好焯好水的綠花椰菜、蝦、甜椒(蓋好鍋蓋),小火燜熟。

第六步

出鍋撒一些海苔黑芝麻粉提味,切塊食用

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