男人服用大蒜泡酒有什麼效果？大蒜泡酒功效作用

大蒜，是我們日常非常常見的調味品，大蒜及其製品的做成的食品深受人們喜愛。而且大蒜在我國已經有2000多年的栽培種植歷史，歷史非常悠久。

另外大蒜是國外蔬菜界歷史老大，位置至今都卻沒有動搖過。古羅馬的人靠吃大蒜來增強體力和鬥志，古時奧林匹克大會的上運動員就是用吃大蒜來增強耐力。在兩次世界大戰中，由於藥品的嚴重缺乏，英國的軍需部門曾購買十噸大蒜榨汁，作為消毒藥水塗於紗布或繃帶上醫治槍傷，以防細菌感染。所以，大蒜汁被譽稱為「盤尼西林」。

可見，大蒜的功效和作用不容小覷，除了日常烹飪食用外，大蒜還可以泡酒，而且大蒜泡酒的功效更佳。下面一起來看看大蒜怎麼泡酒，和大蒜泡酒都有哪些功效。

大蒜泡酒功效

大蒜性味辛溫，是目前公認的具有較好保健作用的食品之一。其含有特有味道的物質稱為蒜素，此物質與體內的維生素B1結合後，可參與體內的新陳代謝，對血管系統有良好的保健作用。

大蒜泡酒具有清暑熱引起的疲勞、健胃強精、利尿解毒殺菌的作用，還有殺菌、排毒清腸、補血安神、保護肝的功效。

大蒜泡酒可以防病健體，抗菌健胃，可以於消除疲勞，有預防感冒腹瀉，抗菌，軟化血管，治療失眠、炎夏精神不振等功效。

有實驗表明，大蒜中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對防癌也有一定的積極效果。

大蒜在酒精的化學作用下，能產生一種叫做大蒜素N的物質，這種物質經具有抗血小板凝結的功效，對預防因腦血管和心血管病有很好的輔助作用。

另外，大蒜還是人體的清道夫。能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化;清暑熱引起的疲勞，健胃強精，利尿解毒殺菌的作用，浸過大蒜的酒，可以擴張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利於將其排除體外。

大蒜泡酒養生功效作用極佳，那大蒜酒要怎麼泡呢？西面推薦幾個大蒜泡酒的方法。

大蒜泡酒方法

方法一：

谷養康無添加泡酒專用酒+大蒜，取出一個比較大的泡酒專用瓶。將大蒜都剝好，然後用清水洗凈、晾乾，放入谷養康無添加泡酒專用酒中，蓋子蓋上，密封好，讓大蒜和酒泡上2個星期左右，就可以喝了。大蒜酒有很好的驅寒功效，體內寒氣重的老人可以喝點大蒜酒驅寒。

方法二：

將大蒜頭剝去外皮和薄膜，洗凈，瀝乾水分，拍裂，顆粒大者可切2~3片；將剝去皮的大蒜頭裝入泡酒專用瓶中，倒進谷養康無添加泡酒專用酒和白糖，加蓋密封，放置於陰涼處，15日即成。飲用時取上清酒液服用，每日1-2次，每次10-20毫升。可消除疲勞，有預防感冒腹瀉，抗菌等功效。

方法三：

取適量谷養康無添加泡酒專用酒和大蒜，將大蒜搗碎成泥，衝到谷養康無添加泡酒專用酒或黃酒中直接飲用。對輔助治療心胃並肚腹疼痛有很好的作用。

大蒜泡酒注意事項

（1）泡酒一定要用品質好的純糧無添加泡酒專用酒，食用酒精酒因為添加劑的原因會破壞原料的功效、效果大打折扣。

（2）泡酒禁止用塑料桶泡酒（白酒腐蝕性強，會把塑料有害成分腐蝕到酒裡，影響藥效和健康）建議用玻璃和陶藏器皿。

（3）患有非細菌性的腸炎，腹瀉、體質虛弱有熱的人，患有肝臟疾病的人不要飲用大蒜泡酒。

（4）孕婦、哺乳期忌酒

（5）以上泡酒方法僅供參考，具體操作一定要在專業醫師指導下進行。

（6）服用治療性藥酒請遵循醫囑，適量飲用。