吃葡萄乾之前，要不要「用水洗」呢？看完漲知識

吃葡萄乾之前，要不要「用水洗」呢？看完漲知識

葡萄乾是我們生活中很常見的一種食物，可以說是隨時都可以食用的，酸酸甜甜的口感是很多人都喜愛的。以前很多人一直都輸打開包裝袋就直接拿起來食用了。但是到現在，卻有另外一種說法，說葡萄乾是要先洗在吃的才正確。從乾淨的程度上來說，當然是清洗過在食用比較好，但也有人表示，葡萄乾不洗也是可以食用的，洗了之後口感和味道會相差很多。那麼問題來了，吃葡萄乾之前，要不要用水洗呢？聽小編為您一一講解，看完漲知識哦。

很多果農表示，葡萄乾的製作方法主要就兩種方法。一種是比較傳統的方法，就是在已經建好的四面都透風的房子裡面，把葡萄一串一串的都搭在木支架上，然後等它自己慢慢風乾。以前沒有現在這麼多先進的工具，大家都是這樣做的。但是這種方法是不可以碰到水的，否則很容易就腐爛了。

第二種就是用專業的烘乾機專門為葡萄乾烘乾，先把葡萄採摘下來，沖掉表面的一些髒東西，然後就要用專門的機器進行烘幹了，這種方法是比較快速度的，不過不知道為什麼，味道一直都不如陰乾的那麼純正。不過不仔細去品嚐還是沒有什麼大問題的。很多果農表示，這兩種方法，不管是哪一種製成葡萄都是不會再去洗的，而是直接裝袋了，否則不僅麻煩，還有就是破壞了口感，所以一般包裝後就是我們在市面上看得包裝一樣。

聽了一些果農講完，你們是不是跟小編一樣漲知識了呢？原來果農他們製成葡萄乾以後是不會再進行清洗的，所以我們在吃葡萄乾之前，最好還是用水洗一下，水溫最好是在40度以下，時間不要超過三分鐘即可。如果爬破壞葡萄乾的口感，可以洗完再把它弄乾哦。那麼你們吃葡萄乾之前會用水清洗嗎？歡迎留言哦。