? 養肺別只知道銀耳湯！做好這幾點，滋潤整個秋季！

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話說今天是寒露，寒露過後，氣候從涼入寒，氣象漸入深秋。有俗語說：「寒露腳不露」，到了寒露節氣，就要開始注意足部的保暖，避免寒氣入侵。

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另外，進入深秋，燥氣當令，中醫認為燥易傷肺，如果調養不當，就會出現咽乾、鼻燥、皮膚乾燥等一系列癥狀，甚至還會引發支氣管炎等疾病。所以秋季養生的根本就是要注重養肺！

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「那麼我們日常生活中應當如何養肺」

①避寒補水

要少吃涼性的食物，平時多注意喝溫水。由於氣候乾燥，因此每天要比其他季節多喝 500ml 左右的水，保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

另外，可以倒一杯熱氣騰騰的水，直接對著吸入水蒸氣，這樣也可以達到滋潤肺臟的效果。

②適當進行有氧運動

可以在周末的早晨（ 7-9 點最佳）進行適當的有氧運動，比如快走或者慢跑，有助於強健肺部功能。

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平時下班後，如果有空，也可以適當進行！

③注重食補

芝麻、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、白蘿蔔等食物都有養陰生津的功效，平時可以多吃一些這類滋陰潤肺的食物來幫助養肺！下麵包子也給陛下們整理了幾道養肺食譜，陛下們快來看看吧！

食 材：洛神花 5 朵，雪梨 2 個，冰糖 50 克

做 法：

1、雪梨洗凈、去皮，切成塊狀

2、鍋中倒入適量水，把雪梨放進去

3、水燒開後放入洛神花和冰糖

4、煮至冰糖融化即可

食 材：銀耳半朵，黃瓜一根，米醋一大杓，生抽一小杓，鹽一茶匙，小米椒兩個，香油一茶匙，生薑適量

做 法：

1、銀耳提前泡發好，摘成小朵入鍋中焯水

2、撈出用冷開水過涼，瀝水備用

3、黃瓜切成圓片，生薑切末，小米椒切小段

4、將銀耳，黃瓜，小米椒，薑末放入稍大容器

5、加入米醋，生抽，鹽，香油拌勻即可

食材：藕、胡蘿蔔、木耳、百合 、荷蘭豆 蒜 、鹽、水澱粉

做 法：

1、木耳泡發洗凈撕小朵；百合掰成小瓣清洗乾淨；胡蘿蔔洗凈切片、荷蘭豆切小段；藕去皮切薄片泡水中；蒜切片

2、鍋中水沸後，在鍋中加少許油和鹽，依次放入胡蘿蔔、木耳、荷蘭豆、蓮藕、百合，迅速焯燙一下，撈出過涼水，濾乾

3、鍋中油七成熱時，煸香蒜片，將所有材料一起放入鍋中，快速翻炒兩分鐘，加鹽調味，加水澱粉勾芡即可

食 材：冬瓜 1000 克，蓮子 15 克，花生仁 30 克，綠豆 20 克，薏米 20 克，赤小豆 20 克，燕麥 20 克，黃小米 20 克，冰糖適量

做 法：

1、蓮子、綠豆、黃小米、薏米、花生仁、赤小豆、燕麥分別洗凈，然後一起浸泡30分鐘

2、冬瓜把底片切平穩，去籽去瓢，挖空

3、把浸泡好的食材一起放入冬瓜內

4、鍋中放適量的清水，冬瓜底部墊一個盤子

5、大火煮沸之後，改為中小火熬煮1.5小時

6、燉好之後，加入適量冰糖，拌均即可食用

食 材：鴨 500 克、海帶 150 克、大蔥、薑、料酒、花椒、鹽、胡椒粉

做 法：

1、將鴨剁成小塊，海帶切成方塊

2、將鴨和海帶在開水中焯一下

3、鍋中加水燒開，放入鴨和海帶，加入大蔥末、薑末、料酒、花椒用慢火燉至爛熟

4、再加入鹽、胡椒粉調味即可

? 2018 . 10 . 08 氣象晴

關於秋季養肺

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陛下們還有哪些比較好的建議

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