中老年人多吃此蔬菜，補血，排毒、強化視力，改善更年期癥狀！

人到中年容易有更年期，而且現在的蕃薯葉也很普遍，對於一些中年人來說多吃吃此蔬菜，營養又美味，強身健體，補血快，保護視力，有很多人不知道，錯過再等一年！

番薯葉也含豐富的黃酮類化合物，能捕捉在人體內興風作浪的氧自由基「殺手」，具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。

蕃薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鐵和鈣質。因為它含有豐富維生素A，可強化視力，保護眼睛。

此外蕃薯葉中含有植固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調節身體機能的功效。蕃薯葉與其它蔬菜相比下來它所含豐富葉綠素，能夠「凈化血液」，幫助身體排毒。

在吃蕃薯過程當中禁忌和海鮮一起吃，這些海鮮是不能夠和蕃薯葉一起食用的，因為過量會對身體產生一定的危害。

你吃過蕃薯葉嗎？我相信農民現在已經吃過N多次了吧！如果我說對了就留個言吧！