還在吃蕃薯葉嗎？一看嚇一跳

大家都知道，蕃薯葉也稱為地瓜葉，在大多數人的印象中，蕃薯葉是用來餵豬的，但是蕃薯葉富含非常多人體所需的物質，以及一些神奇的功效，讓百家號小編帶大家一起來認識一下！

第一、排毒。蕃薯葉富含豐富的葉綠素，能夠凈化血液幫助排毒，是女性朋友們的最愛哦！

第二、預防高血壓。蕃薯葉富含鉀，有助血壓控制，有效預防高血壓。

第三、可以提高免疫力。據調查發現，蕃薯葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能夠提高免疫力，預防感冒。

第四、可以預防貧血。每天攝取300克的蕃薯葉就可以補充人體一天所需的鐵質，維生素A、維生素C、維生素E。

第五、可以抗癌。蕃薯葉中含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。味道有很鮮美，朋友們可以多吃一點。

第六、可以改善便秘。因為蕃薯葉中含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防便秘及痔瘡。便秘的朋友可以經常吃哦！

第七、可以改善更年期癥狀。蕃薯葉中富含植固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調節身體機能的功效。所以呢，中老年朋友吃了可以改善更年期癥狀。

蕃薯葉是蕃薯藤的葉子，又稱地瓜葉，是旋花科甘薯植物，它是經過人工選擇培育出供人們食用的蕃薯苗頂端尖嫩莖的品種，在 香港仍至世界被譽為「蔬菜皇后」，「長壽蔬菜」及「抗癌蔬菜」，亞洲蔬菜研究中心已將蕃薯葉列為高營養蔬菜品種。