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益生菌真的關係到腸道健康嗎?

1.益生菌與腸道屏障作用

腸道屏障和腸道菌群是保證腸道健康的兩個主要因素。腸道屏障是機體抵禦病原微生物和食物變應原進入腸道的第一道防線,益生菌能保護這道防線。益生菌刺激腸上皮粘蛋白的產生,促進腸上皮細胞分泌β防禦素,增強腸上皮細胞的自我保護。同時增加緊密連接蛋白對上皮細胞層的作用,抵抗病原對上皮細胞緊密連接的破壞。

2.益生菌與腹瀉

腹瀉是兒科常見病,兒童時期腸道免疫功能不健全。年齡越小,其腸道微生態平衡越脆弱,越容易受到各種因素如病毒、細菌、食物毒素、藥物、變態反應以及全身性疾病的影響。補充益生菌對兒童腹瀉有較好的治療作用。益生菌在腸道內定植、增殖,形成一層有保護作用的生物屏障,同時發酵產生醋酸和乳酸,還能產生一些抗菌活性物質,形成廣泛抗菌作用的化學屏障。還能刺激機體免疫系統產生免疫活性物質,形成免疫屏障。

3.益生菌與炎症性腸病

炎症性腸病的發病機制目前尚不清楚,但普遍認為腸道微生物的參與起了重要作用。用益生菌進行治療,通過腸上皮細胞的相互作用,可以減輕炎症性腸病的癥狀。

4.益生菌與腸易激綜合征

腸易激綜合症是一系列以腹痛、排便習慣改變、胃腸脹氣為臨床表現但腸結構正常的綜合征。一項有關23種益生菌治療腸易激綜合症的系統綜述分析表明,益生菌能改善腸易激綜合症的癥狀,降低腹痛。

由此可見益生菌與腸道健康密切相關。但益生菌維護腸道健康的作用具有種屬差異性,不同種屬的益生菌,其主要作用途徑和活性可能不同。目前多數研究表明,混合菌製劑比單一活菌製劑更有效。

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