紫甘藍顏色漂亮,含有豐富的維生素和花青素,加到米糊中,可以給寶寶增強抵抗力,今天不防跟著我們一起來做紫甘藍米糊!
『 視頻 』
(不方便看視頻的媽媽,請往下看,有圖文版解說哦)
適合年齡:6個月以上
製作時間:15分鐘
難易程度:★
輔食
小
貼士
? 提供給寶寶的營養
紫甘藍不但富含維生素C,胡蘿蔔素,鈣,還含有大量的花青素,具有抗氧化的作用。對於小寶寶來講,也是營養價值比較高的輔食食材。
? 食物添加小要領
由於紫甘藍的口感和味道有點不太好,寶寶未必會喜歡,因為我們嘗試著把它做成米糊、餃子等,寶寶不會那麼抗拒噢!
▼圖文版解說 紫甘藍米糊『 食材 』
嬰兒米糊、紫甘藍
『 步驟 』
1、將紫甘藍焯燙熟之後撈出
2、將紫甘藍剁碎
3、剁碎的紫甘藍放入攪拌機中
4、攪打成菜泥
5、溫開水倒入米粉中並調成糊狀
6、將紫甘藍泥倒入米糊中
7、攪拌均勻
8、紫甘藍米糊就完成啦~
『 溫馨提示 』
蔬菜泥搭配米糊,可以讓寶寶更樂於接受蔬菜的味道。
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