每天吃粗糧，可以降低血糖？這3個小細節注意好，血糖才會更穩定

對於很多的糖尿病患者來說，飲食成了一個大問題，因為如果一旦做不到忌口，可能會導致血糖飆升，因為經過精加工的米面，容易導致血糖升高，這時，很多人會說，那改成吃粗糧可以嗎？吃粗糧降糖時，需要注意什麼，今天我們就來一起學習一下吧！

每天吃粗糧，可以降低血糖？

1、因為大部分的粗糧中，會含有豐富的膳食纖維，而這些膳食纖維在進入人體之後，會阻礙小腸吸收葡萄糖，從而使血糖上升的速度變慢，使用餐前後的血糖水準差距不會增加太多，有促進血糖穩定的作用，至於有人說吃粗糧可以降糖的說法是不準確的，粗糧不會降糖，但是卻可以避免血糖出現大幅度流動。

2、粗糧中所含的這些膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動，加速糞便的排出，更好地預防便秘，而且粗糧中所含的維生素B族也很豐富，這些維生素B族，可以調節神經細胞的正常功能，預防糖尿病患者出現一些消化道疾病，比如：腹脹、腹瀉等。

患糖尿病的患者，只需要服用粗糧還是遠遠不夠的，因為大部分的粗糧中，所含的蛋白質會較少，但對於糖尿病患者，更需要每天攝入足夠的蛋白質，所以說，還需要注意這3個小細節。

這3個小細節注意好，血糖才會更穩定

1、搭配優質蛋白

糖友們在用吃粗糧的時候，最好每天增加優質蛋白的攝入量，而優質蛋白的來源包括：雞蛋、奶製品、適量的精肉、魚肉等，精肉最好選擇牛羊肉，但吃的時候，一定要適量，不要貪多。

2、粗糧的用量

很多糖友存在這樣一個誤區，那就是知道自己患上糖尿病之後，每天保持著一天三頓飯，都吃粗糧的習慣，其實這樣也是不科學的，最科學的方法是進行粗細搭配，每天吃2-3兩粗糧就夠了。

3、粗糧的選擇

糖尿病患者，選擇粗糧時，最好選擇沒有經過深加工的粗糧，那種經過深加工的粗糧，其實已經失去了粗糧的作用，所以那種粗糧不建議食用。

每天吃粗糧，可以降低血糖？這3個小細節注意好，血糖才會更穩定。特別是對於上了年齡的糖尿病人，最好不要每天三頓吃粗糧，因為隨著年齡的增長，人體的腸胃功能也會出現減退，尤其是一些胃不好的老年人，如果一天三頓吃粗糧，可能會引起胃部更大的不適。