如何通過食療治療失眠？

對於會飲酒者，就寢前可以酌量飲些含酒精度不高的飲料，如葡萄酒、啤酒、威士忌和黃酒，這些酒對中樞神經有一定的安定作用，可以消除緊張，發揮誘眠作用。但不可過度飲用白酒，以免發生意外，影響生命健康。

老年人失眠患者晚餐不宜食用高脂類食物，宜食用富含蛋白質的鮮豆漿，因其含膽固醇低，卵磷脂較豐富，不僅有利於防止動脈硬化，同時還有利於促進睡眠所以可以在早餐時適量飲用豆漿。

1、牛奶

　　牛奶，又稱牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生睏倦感覺的生化物質色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營養所產生的溫飽感，更可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。

2、小米

　　小米，又稱粟米，性味甘鹹，涼。陳粟米性味苦，寒。小米「煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃」。其功用在於「健脾、和胃、安眠」。

3、百合

　　百合有潤肺止咳，清心安神之功效。臨床多用於治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後餘熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。，百合對神經官能症、更年期綜合徵引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。

　　4、靈芝能增強中樞神經系統功能，改善冠脈血循環，增加心肌營養和血流量，降低心肌耗氧量及耗糖量，增強心肌及機體對缺氧的耐受力;靈芝能降血脂，調節血壓，保肝，有祛痰止咳作用。靈芝有很好的食療價值。由於靈芝有良好的安神定志作用，所以對長期失眠、神經衰弱引起的面色萎黃、心悸不寧、精神疲乏、容顏憔悴有明顯的臨床療效。

如今，不光是中老年人有睡眠障礙，連風華正茂的青少年也常常說睡不好。可見，失眠症已悄然發展成現代社會的流行病。那麼，患上失眠症還能拯救嗎?中醫介紹，飲食對治療失眠作用大。那麼，現在教會大家幾道家常菜有助於「攔住」失眠入侵。

有資料報導，在中國成年人群中，約50%有睡眠不良的經歷，而職業女性中更有高達80%的人受睡眠不良的困擾，雖然其中大部分是偶發性的，但從絕對人數來看仍相當驚人，睡眠健康的問題日益受到人們的關注。

什麼是失眠症

失眠症是睡眠障礙的一種表現形式，是中樞神經系統失調的一種反應。失眠症可以表現出多種多樣的情況，如難以入睡、早醒、睡眠中易醒、醒後難以再度入睡、睡眠質量下降(表現失眠多夢)、睡眠時間明顯減少等。

而醫學上所說的失眠症，與失眠是有區別的。「失眠」只是一種癥狀，可能是暫時的，偶然發生的，而「失眠症」則是長期的睡眠障礙。

失眠的食療原則

(1)飲食宜少食多餐，睡前進食既不宜過飽，也不宜過少。飲食過飽，消化不良可致胃部脹氣而影響入睡。晚飯吃得太少，胃中空虛，會因感到飢餓而促醒，中醫學所說的「胃不和則臥不安」，也就是這個意思。

(2)戒煙、白酒，忌濃茶、濃咖啡、辣椒、胡椒粉等一切刺激性食物。

(3)平時宜食清淡而富有營養的食物，尤其是富含有各種必需氨基酸的優良蛋白質、維生素B、維生素E/維生素C的葷素食品。

(4)注意食用含有較多鈣元素的食品，如牛奶、豆製品、蝦皮、海產品等。

(5)注意食用富含色氨酸的食品，如魚、肉、蛋及牛奶、優酪乳、乳酪等，這是因為色氨酸是合成與睡眠有關的5-羥色胺(存在於腦中)的原料。攝取充足的色氨酸，可以誘導睡眠。由於奶製品不僅富含有色氨酸，而且還含有鈣元素，所以對失眠患者尤為適合。失眠者就寢前飲用一杯牛奶或優酪乳，將有良好的催眠效果。如果奶裡加適量的糖，則催眠效果更好。這是因為碳水化合物能促進人體胰島素的分泌，色氨酸在胰島素的作用下，進一步轉移到腦內，轉變為能催眠的血清素。

(6)晚餐可以食用適量含脂肪的食品。有關研究表明，此類食品進入人體後，腸內分泌消化腺激素，使胰素、肝臟活動加速，促進膽汁、胰素的分泌，提高消化吸收效果。同時，腦細胞中也分泌一種類似消化腺激素的物質，以誘入入睡。

(7)擇食應因人因時而異，不能盲目亂吃滋補品。如，盲目服用紅參、鹿茸類滋補食物，或導致內火滋生，影響睡眠。