健康教育——健康飲食須知

隨著人民生活水準的不斷提高，健康成為了生活中的新話題，而飲食與健康又有著密不可分的聯繫，近些年來高血壓、糖尿病、心腦血管病、肥胖等與飲食相關的疾病日益增多，發病率越來越高，有專家說：「未來的健康單靠藥物治療不是最理想的辦法，而飲食將對健康起到絕對性的作用，俗話說：『病從口入』這句話很有道理，也就是說人如果在飲食上不注意科學，吃錯了會導致很多疾病的發生。」

那麼怎樣的飲食才能促進健康呢？下面給大家重點介紹以下幾點：

一、食物品種多樣化、葷素合理搭配：

以主食為主搭配適量的蔬菜水果，多樣化的食物可以滿足人體對不同營養成分的需求，保證人體攝入足夠生理需要量的物質供應；

二、少吃含動物脂肪成份多的食物

成人每天食用油的量要控制在30克以內，食用鹽的量要控制在6克以內，低鹽低脂食物對預防心腦血管病和高血壓有很大的必要性，盡量吃天然食物，不吃或少吃如罐頭、速食麵、飲料、醃製和油炸類的垃圾食品；

三、早上吃好、中午吃飽、晚上吃少：

定時定量，不要常吃零食、不要吃的過飽，否則容易導致消化功能紊亂誘發肥胖和高血脂等疾病；

四、強體力勞動或劇烈運動後要休息10分鐘左右再進食，讓胃腸道能得到充分的調整，並注意細嚼慢咽，讓食物能和消化液充分的攪拌均勻以利消化，這樣可以預防絕大多數的消化道疾病；

五、注意飲食衛生：

蔬菜瓜果一定要清洗乾淨，肉食品要熟製，不吃腐敗變質的食品，剩飯剩菜要加熱後再食用，加強廚房管理，嚴防蒼蠅和老鼠對食物造成汙染；

六、進餐後應適當活動20分鐘左右以促進胃腸道的運動和吸收，不能在飽餐後臥床睡懶覺以免造成肥胖和心腦血管病的發生，亦不能在餐後進行劇烈運動以增加胃腸道負擔。

完