高血壓現在是社會中比較常見的疾病。高血壓是持續血壓過高的疾病,會引起中風、心臟病、血管瘤、腎衰竭等疾病,高血壓是一種以動脈壓升高為特徵,可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病。
引起高血壓的產生在於以下幾個方面:
1.年齡:發病率有隨年齡增長而增高的趨勢,40歲以上者發病率高。
2.食鹽:攝入食鹽多者,高血壓發病率高,有認為食鹽20g/日發病率30%。
3.體重:肥胖者發病率高。
4.遺傳:大約半數高血壓患者有家族史。
5.環境與職業:有噪音的工作環境,過度緊張的腦力勞動均易發生高血壓,城市中的高壓發病率高於農村。
在現在常見的高血壓的問題上,飲食的問題是產生高血壓的主要原因。超重/肥胖、長期高鹽飲食、過量飲酒者等方面。在日常生活中,這些食物盡量少吃,高血壓會遠離你。
1、濃茶——含很高的茶鹼,易使血壓上升
偶爾喝點清淡的綠茶,有助控制血壓,但要是濃茶,特別是紅茶,含的茶鹼量非常高,千萬別喝,會導致頭腦興奮、心悸、失眠、焦躁不安等,使血壓升高。
2、味精——鈉攝入過多,影響血壓的控制
因為味精的主要成分是谷氨酸鈉,若原本就食入很多鈉,還攝入過多味精,就會大大增加體內的鈉量,使血壓難以控制。因此患有高血壓的人,味精、鹽和油都要少吃。
3、喝酒——血壓升高、動脈硬化
喝酒會收縮血管,使膽固醇及鈣鹽等在血管壁上積聚,加速心跳及動脈硬化,從而極易導致血壓上升,常大量飲酒,最易導致血壓上升及動脈硬化。
4、狗肉——溫腎昇陽,加重高血壓病
狗肉可溫腎助陽,極易加重因陰虛陽亢引發的高血壓病,且對於因腎陽虛、虛陽上擾、痰火內積等引發的高血壓病,吃狗肉也會燥血助火、加重痰火、浮陽躁動,所以吃狗肉極易加重多種類型的高血壓病。
5、冷飲——嚴重刺激腸胃,加重高血壓病
吃過多冷飲,不僅會大大刺激腸胃,還會收縮血管,導致血壓上升,使高血壓病更嚴重,還會引發腦出血,因此不建議高血壓患者喝冷飲。
6、多鹽:食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。
7、辛辣和精細食物:辛辣和精細食物可使大便乾燥難排,易導致大便秘結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
8、動物蛋白質:高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動。
9、高熱能食物:高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能量的。
高血壓這種病在於平時的預防,朋友們在日常生活中要注重自己的飲食,從嘴抓起,積極鍛煉身體,讓身體健康起來。