蘆筍加1物，掃清腦血管垃圾，降低密度脂蛋白，讓腦梗「斷根」

腦梗是一種危害性極大的腦血管病，不僅發病急，複發率高，還很容易造成癱瘓甚至是死亡。而引發腦梗的根源，主要就是低密度脂蛋白過高導致的腦血管堵塞。

低密度脂蛋白也是「壞膽固醇」，是血液垃圾中含量最多的一種脂類。低密度脂蛋白壞就壞在當它含量過高時，它就會攜帶膽固醇積存在血管動脈壁上，久而久之，血管壁上的膽固醇越積越厚，就會導致血管管腔變窄，血管出現堵塞。這種情況一旦發生在腦部，那麼就很容易發生腦梗這類腦血管病。

正常情況下我們體內的低密度脂蛋白應在2.10-3.10 mmol/L的範圍內，若檢查發現高出這個範圍，就要及時調理了，否則患上動脈堵塞硬化以及腦梗的幾率就大大增加。

蘆筍加1物，掃清腦血管垃圾，降低密度脂蛋白，讓腦梗「斷根」

蘆筍具有很高的營養價值和藥用價值，蘆筍對血管的作用，主要是其中的天門冬醯胺、榭皮黃酮和蘆丁成分，它們能增強毛細血管的彈性，擴張冠狀動脈、增加血流量，改善微循環，從而防止膽固醇堆積和血栓的形成，並降低低密度脂蛋白。

蘆筍超市和菜市場就可以買到，它可以煲湯、涼拌、凈炒等，但這些單味食用方式，都很難將蘆筍中的藥用成分發揮好，想達到疏通血管，降低密度脂蛋白的作用，建議搭配姬松茸食用。

蘆筍搭配姬松茸，熬煮姬松茸蘆筍液

姬松茸是一種名貴菌類，有「血管清道夫」的美稱，姬松茸中含有的核酸和亞油酸，能有效清理血液中的垃圾，防止膽固醇在血管壁沉積，降低血液黏稠度，預防動脈粥樣硬化和腦梗。

《本草拾遺》中有一個通血管的食療方：姬松茸蘆筍液，就是以姬松茸、蘆筍為主要食材熬製而成的，有血管堵塞困擾，或者是想要防治腦梗的都可以跟著這個方子進行熬煮，堅持飲用一段時間，可以改善血管堵塞的問題，把低密度脂蛋白降下來。

姬松茸蘆筍液熬煮方法：

1、準備食材：姬松茸20克、蘆筍20克、枸杞15克、大豆10克；

2、熬煮步驟：將食材分別洗凈，然後一起放入砂鍋中，加入適量的水，小火熬煮，1小時後關火取汁飲用；

3、服用方法：每日飲用2-3次，熬煮的汁水不留過夜。

姬松茸蘆筍液市面上也有製作好的現成品，如果沒有條件熬煮，也可以參考選擇，同等配方進行工藝發酵，效果也會更好一些。無論自己熬煮還是選擇現成品，都需要堅持每天調理。